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2018-08-25
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今個月家姐生日～約咗間高質私房菜帶佢去食～聽聞酒店出身嘅大廚有成27年經驗！真係超期待啊！ 2人份 私房菜 $880(加一 Total：$968) 價錢嚟講私房菜絕對唔貴，J.L Private Kitchen用料同埋出品都好靚～環境闊落～一家人/朋友慶祝記念日都好值得去！#伊朗黑魚子醬北海道帶子沙律他他前菜嘅他他食落好清新！味道可以話係集中係魚子醬上面，帶子亦都非常鮮甜～最令人開心嘅係佢地嘅沙律菜都好爽脆，我地兩姐妹成碟都清得好乾淨㗎！#油漬五味藍鯨吞拿魚配巴馬火腿日本大拖羅他他田園沙律平時食日本餐拖羅蓉都會有蔥拌去調味～今次有巴馬火腿！一放入口嘅鹹香令到成款前菜嘅香味提昇𠻹～#意大利黑松露野菌忌廉湯呢個野菌忌廉湯非常濃稠！飲落啖啖都係菇～仲有黑松露嘅香味！#法式干邑龍蝦湯豬太郎鐘意龍蝦湯都唔係今日嘅事，一飲落去就知用咗好多龍蝦殼熬製！味道超濃郁～家姐仲話如果有酥皮仲開心𠻹 lol#黑松露意大利蕃茄香草雲吞嚟到主菜環節！以為雲吞無咩特別嘅朋友一定一定要試！咬落去有種軟淋嘅口味，蕃茄嘅酸甜味同黑松露嘅香味都配合得太好，兩姐妹都勁愛呢款主菜！#香煎北海道帶子龍蝦汁燴意大利飯jumbo s
前菜前的小麵包！
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2人份 私房菜 $880
(加一 Total：$968) 價錢嚟講私房菜絕對唔貴，J.L Private Kitchen用料同埋出品都好靚～環境闊落～一家人/朋友慶祝記念日都好值得去！
#伊朗黑魚子醬北海道帶子沙律他他
伊朗黑魚子醬北海道帶子沙律他他
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前菜嘅他他食落好清新！味道可以話係集中係魚子醬上面，帶子亦都非常鮮甜～最令人開心嘅係佢地嘅沙律菜都好爽脆，我地兩姐妹成碟都清得好乾淨㗎！
#油漬五味藍鯨吞拿魚配巴馬火腿日本大拖羅他他田園沙律
油漬五味藍鯨吞拿魚配巴馬火腿日本大拖羅他他田園沙律
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平時食日本餐拖羅蓉都會有蔥拌去調味～今次有巴馬火腿！一放入口嘅鹹香令到成款前菜嘅香味提昇𠻹～
#意大利黑松露野菌忌廉湯
意大利黑松露野菌忌廉湯
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呢個野菌忌廉湯非常濃稠！飲落啖啖都係菇～仲有黑松露嘅香味！
#法式干邑龍蝦湯
法式干邑龍蝦湯
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豬太郎鐘意龍蝦湯都唔係今日嘅事，一飲落去就知用咗好多龍蝦殼熬製！味道超濃郁～家姐仲話如果有酥皮仲開心𠻹 lol
#黑松露意大利蕃茄香草雲吞
黑松露意大利蕃茄香草雲吞
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嚟到主菜環節！以為雲吞無咩特別嘅朋友一定一定要試！咬落去有種軟淋嘅口味，蕃茄嘅酸甜味同黑松露嘅香味都配合得太好，兩姐妹都勁愛呢款主菜！
#香煎北海道帶子龍蝦汁燴意大利飯
香煎北海道帶子龍蝦汁燴意大利飯
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jumbo size嘅帶子非常吸睛！每啖Risotto都吸晒龍蝦汁，咬口軟硬適中，最欣賞食落Risotto同龍蝦汁黏成一體，同時都睇得見粒粒分明～
#燒Berkshire帶骨豬鞍配時令蔬菜
燒Berkshire帶骨豬鞍配時令蔬菜
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當家姐知道食豬嘅時候有小投訴～因爲佢唔太鍾意豬肉味 lol 但今次家姐食得比豬太郎更瘋狂！
燒Berkshire帶骨豬鞍配時令蔬菜
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#焗肉桂菠蘿金寶伴自家手打雪糕
焗肉桂菠蘿金寶伴自家手打雪糕
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家姐教落一道完美嘅晚餐甜品係必須的！佢地嘅crumble加入咗菠蘿，同肉桂又幾夾！不過最令豬太郎驚喜嘅係佢地嘅手打雪糕！超級重牛奶味！
#法式焦糖燉蛋伴自家手打雪糕
法式焦糖燉蛋伴自家手打雪糕
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家姐嘅焦糖燉蛋都好滿意～蛋味濃郁同topping燒香嘅焦糖絕對係無得輸！不過雪糕質素太令人驚喜所以有啲搶Fo lol
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