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2022-09-23
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# #尖沙咀 大川滬 Shanghai Yen 🚶♂️去到海港城, 朋友不喜歡來來去去是那些連鎖店, 最後走到中港城平台, 看看有甚麼新餐廳! 最後決定川滬菜! 😷疫情下, 中港城晚市餐廳一般人流較少, 但這家餐廳7點未夠已坐滿半場, 質素可見一班! 坐位寬闊舒適, 店員友善, 用心推介菜式! 眼見很多是熟客, 由土瓜灣開始便一直棒場! 🐥花雕醉雞 $118 ~ 滿有誠意之作! 雞肉嫩滑結實, 酒香完全滲入雞肉內, 細嚼後胃口大開, 必點! 🥖炸銀絲卷 $35/條 ~ 我的最愛, 一絲絲的又香又軟, 外層炸得香脆, 沾鍊奶同食, 讚! 🥟韮黃大蝦水餃 $120/6隻 ~ 必試, 老闆推介! 韮黃大蝦食得多, 水餃第一次! 水餃皮厚薄適中, 夠煙靭! 原隻蝦仁鮮味滿分! 我不愛吃韮黃, 但這個完全瘋狂愛上, 記得沾上秘製醬汁, 超滿足! 🦐宮保蝦球 $265 ~ 蝦球隻隻爽口彈牙又大隻, 醬汁酸酸甜甜好開胃! 用來沾銀絲卷也是很不錯的! 🍜羊肉搶湯麵 $130/碗 ~ 何謂搶??? 所謂的搶，將羊肉和香芹等配料爆香後，再加上上湯，讓羊肉香味逼入湯底, 是為 “搶” ! 羊羶味滿滿, 麵質
🚶♂️去到海港城, 朋友不喜歡來來去去是那些連鎖店, 最後走到中港城平台, 看看有甚麼新餐廳! 最後決定川滬菜!
😷疫情下, 中港城晚市餐廳一般人流較少, 但這家餐廳7點未夠已坐滿半場, 質素可見一班! 坐位寬闊舒適, 店員友善, 用心推介菜式! 眼見很多是熟客, 由土瓜灣開始便一直棒場!
🐥花雕醉雞 $118 ~ 滿有誠意之作! 雞肉嫩滑結實, 酒香完全滲入雞肉內, 細嚼後胃口大開, 必點!
🥖炸銀絲卷 $35/條 ~ 我的最愛, 一絲絲的又香又軟, 外層炸得香脆, 沾鍊奶同食, 讚!
🥟韮黃大蝦水餃 $120/6隻 ~ 必試, 老闆推介! 韮黃大蝦食得多, 水餃第一次! 水餃皮厚薄適中, 夠煙靭! 原隻蝦仁鮮味滿分! 我不愛吃韮黃, 但這個完全瘋狂愛上, 記得沾上秘製醬汁, 超滿足!
🦐宮保蝦球 $265 ~ 蝦球隻隻爽口彈牙又大隻, 醬汁酸酸甜甜好開胃! 用來沾銀絲卷也是很不錯的!
🍜羊肉搶湯麵 $130/碗 ~ 何謂搶??? 所謂的搶，將羊肉和香芹等配料爆香後，再加上上湯，讓羊肉香味逼入湯底, 是為 “搶” ! 羊羶味滿滿, 麵質煙靱彈牙, 又香又滑, 呷一口, 精神滿滿的!
🌼杞子桂花糕 $45/4件 ~ 自家製的! 唔太甜, 入口清香!
👍味道超出預期, 上菜速度夠快, 適合一家大小、朋友聚會, 用餐氣氛輕鬆, 真不錯! 讚!
🫖記得細緻欣賞蕎麥肧芽炒米茶, 一試難忘!
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