影の鳥 (Closed)

作為生粉係兩個月前已經𝘣𝘰𝘰𝘬好位要黎支持老闆🤤 除咗滿足一己私心之外，知道「影の鳥」專賣唔少稀有雞部位串燒，例如《 雞提燈》，實屬難得，所以等咗咁耐仍然好期待😍😍😍有明星效應加持，係超難約嘅串燒店，想𝘸𝘢𝘭𝘬 𝘪𝘯有位都幾難🥴 但其實舖頭內座位空曠闊落，有梳化位亦有吧枱位，好舒服😌 而另外要讚店員態度十分之好，加茶加得密，忙碌中仍有耐性，服務周到👍🏻👍🏻👍🏻嘢食未上，先來一碗𝘸𝘦𝘭𝘤𝘰𝘮𝘦湯🍲 係超濃縮嘅雞湯加腐皮，好重雞味😍 串燒即叫即燒，除咗雞部位亦有豬、海鮮等，款款食材新鮮👍🏻《 燒雞皮稻庭烏冬 》 $98 5 / 5差點想𝘦𝘯𝘤𝘰𝘳𝘦🤤 全餐最欣賞嘅菜式！稻庭烏冬幼滑彈牙，浸係清甜而不油膩嘅雞湯，炸雞皮唔只脆口，仲有少少韌勁，口感好特別😋 《 雞提燈 》$88 4 / 5串燒界珍寶，來自老母雞嘅輸卵管同未孵化嘅蛋🐓 味道冇想像中難接受，卵巢口感係較韌，內裡有點孱；而未孵化嘅蛋無咩雞蛋味，外裡一層薄衣，內裡半生熟🥚 整體有少少腥，畢竟內臟，而且一邊諗住係嗰個部位一邊食，都幾百感交集😂😂😂《 雞冠串 》 $42 4.5 / 5扣分在係好細部位，一兩啖就無🥲 但食落好爽口，而