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2010-07-25
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與同事外出吃飯，走得遠一點，來到西灣河吃小菜。小店環境簡單樸實，兩層高的店子在午飯時間坐滿了食客，所以位置難求，因為同事行得快一點，我也才可以那麼輕鬆，一來就有座位。來到的時候已經點了所有菜式，之後先後來錯了兩碟菜式，兩次均是我照完相後就被收回，那通菜煲還要香味樸鼻@@ 環境不要求高，因為我們坐在死角，冷氣不夠大，已經要求開大一點冷氣，吹不到風扇的同事依然覺得有點熱。多人吃飯就是不同，試的真多，當然我的相機也非常忙碌，一定要快、恨、準，才力求為每一道菜也留下'倩影'。黃金豆腐 : 外層香脆，中間的豆腐較滑，細小得可以一次一口，不過我還是喜歡分開吃，看看中間雪白的豆腐，就如熱豆腐花一般，感覺不錯。這兒不差了，不過其實看到此名字，立時想起此店的出品http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2011509，那兒的皮的味粉香一點，更加熱。蝦蛟 : 其實對蝦蛟的要求很簡單，澄粉皮不過厚，蝦彈牙，這兒做到了。山竹牛肉 : 個人一向也不喜歡，試了一口，牛肉比平日吃的軟淋些，不過我就是不喜愛這樣吃牛肉，可能其他人會說讚
來到的時候已經點了所有菜式，之後先後來錯了兩碟菜式，兩次均是我照完相後就被收回，那通菜煲還要香味樸鼻@@
環境不要求高，因為我們坐在死角，冷氣不夠大，已經要求開大一點冷氣，吹不到風扇的同事依然覺得有點熱。
多人吃飯就是不同，試的真多，當然我的相機也非常忙碌，一定要快、恨、準，才力求為每一道菜也留下'倩影'。
黃金豆腐 : 外層香脆，中間的豆腐較滑，細小得可以一次一口，不過我還是喜歡分開吃，看看中間雪白的豆腐，就如熱豆腐花一般，感覺不錯。這兒不差了，不過其實看到此名字，立時想起此店的出品http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2011509，那兒的皮的味粉香一點，更加熱。
蝦蛟 : 其實對蝦蛟的要求很簡單，澄粉皮不過厚，蝦彈牙，這兒做到了。
山竹牛肉 : 個人一向也不喜歡，試了一口，牛肉比平日吃的軟淋些，不過我就是不喜愛這樣吃牛肉，可能其他人會說讚。
雞翼 : 雞翼皮夠入味也煎得皮脆，有很特別的鹹味，不只用了鹽，可點來試一試。
洋蔥豬扒 : 醬汁惹味，豬扒做得不死實，洋蔥不多，也不算辣，整體不錯。
魚香茄子煲 : 吃魚香茄子也是為了惹味好送飯，這兒的也算好送飯，同事說微微鹹了點，我覺得尚可，反而我就覺得如果茄子煎得香口一點點，會好吃很多。
彩椒咕嚕班柳 : 比較來說，我喜歡咕嚕魚塊多於咕嚕肉，主要是啖啖肉沒有骨，可惜這兒的炸得不夠脆口，沒有外層佔上糖漿帶點煙韌的感覺，現在只是啖啖肉，好在甜酸度還算適中。
沙嗲肥牛粉絲煲 : 只吃了一兩口粉絲，算入味但又未算香濃惹味，見到最後煲底有點痴底。
素粉果不夠分，沒有吃過。也有些印象不深的，如上湯枝竹小白菜等等，應該不會點第二次吧。
椰汁西米雪耳 : 是簡簡單單的甜品，其實我覺得雪耳有些少不夾，不過感覺還算潤，用來作結尚可。
總結來說，雖還有進步空間，但整體來說還值得俾笑臉。來到openrice，才見到早前看過加多分說的其中一家賣新鮮雞的食店就是此店，如果我有留意食店的名字，會試試新鮮雞的，還有來錯我們抬的通菜煲，那香味直接地吸引我，留下再來的伏線。
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