甘饕 (Closed)

食鵝食開癮頭，早兩晚試完棋哥，隔日去了甘饕，亦是以燒鵝出名，鏞記後人開辦。週末午後入內，未見客滿，座位約十六位，簡單排列，很整齊。叫了燒鵝瀨，先有一碗木瓜老火湯，料很足。燒鵝配了兩條油菜另碟上，賣相很不錯，看似油膩，但很有汁感。皮薄肉滑，一口咬下，肥油在皮與肉之間溢出，很香口。因為不太嗜肥，遂將附在皮下的白脂肪掠去，再蓋在厚厚的鵝肉上，易入口，更感豐飴。瀨粉的湯底有點甜味，很可口，差點當湯全送到肚內。價錢略貴，但比起前兩晚的一間又確實較好味。一分錢一分貨。