宴 尖沙咀

餐廳裝潢好有日本feel，好有氣氛！火鍋湯底係醬油湯拼豬骨湯，味道唔差。但令我最深刻係磯煮鮑魚。鮑魚處理得好好，質感軟硬適中，有咬勁，同時又好軟滑，味道濃郁，好食👍🏻火鍋料有豚肉、和牛，厚度切到啱啱好，唔會太厚又唔會過薄，而且肉味濃，無雪藏味。野菜拼盤份量都唔少，菜好新鮮，吸收咗湯汁一齊食味道好甜☺️ 因為個湯真係太好飲，我仲點了日本米粥同埋軟滑烏冬食🙈 而令個湯變到咁鮮甜嘅最大功勞我諗就係松葉蟹🦀！！！蟹腳又大大隻，肉質鮮嫩多汁！食到好滿足🙌🏻