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2020-08-22
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疫情底下沒有晚市 明白到餐廳準備材料會遇上困難今天午餐嚟到尖沙咀想食小籠包面對品種繁多嘅餐牌 可惜大量菜色都沒有供應只能簡單叫幾個基本餸先叫一個魯肉飯滷肉飯啲肉真係比較老味道都一般跟住叫一個紅燒牛肉麵味道可以 份量適中之後叫咗客金牌小籠包個皮好軟但係夾起嘅時候又冇穿到技術好好味道唔算標青但係都好味跟住叫一個辣椒皮蛋我唔知道正宗嘅食法係點如果將我嘅感覺寫落去皮蛋唔夠糖心 辣椒味亦都入唔到皮蛋度味覺上兩種味係分開 辣椒同皮蛋互相搶味整體來說味道一般不過遇上這個環境 大家也不想的希望將來好景嘅時候可做返一種高水準嘅台灣菜
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