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2020-06-09 5382 views
好耐未試過美麗華嘅自助餐,今次見到有coupon就嚟咗食lunch buffet。今次台灣食物做主題,我原本都滿心期待,點知都係有啲伏位。黑胡椒蟹肉質瘦削,啲殼炸得唔夠脆咬唔到,又毫無鑊氣可言。最慘係每次攞都要等個廚逐啲逐啲炸一細碟出嚟,成品又唔見得出色,我真係唔明出呢道菜意義何在蠔餅又放喺個鍋入面煱到腍咗,無晒口感。其次,個牛肉meatloaf乾爭爭咁,完全under-seasoned,幾多醬汁都救唔返。相反ribs就唔錯,肉質有彈性,有啲肉香味。海鮮方面就表現平均,蟹鉗同蜆肉都算鮮甜,同埋午市有生蠔幾抵食。至於台灣嘢嚟講牛𦟌同牛筋最出色,夠腍同入味。最後,甜品款式較少,唔算特別吸引。當中以朱古力布甸同葡撻較有驚喜,味道香濃。窩夫都唔錯,可惜斑蘭味唔太突出。整體上呢餐其實性價比高,服務又勤快,只不過某幾樣台式主菜真係要執執佢,款式亦應該多番啲。你用得寶島做主題,唔係敗筆喺台菜度呀嘛?
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好耐未試過美麗華嘅自助餐,今次見到有coupon就嚟咗食lunch buffet。

今次台灣食物做主題,我原本都滿心期待,點知都係有啲伏位。黑胡椒蟹肉質瘦削,啲殼炸得唔夠脆咬唔到,又毫無鑊氣可言。最慘係每次攞都要等個廚逐啲逐啲炸一細碟出嚟,成品又唔見得出色,我真係唔明出呢道菜意義何在
蠔餅又放喺個鍋入面煱到腍咗,無晒口感。
胡椒蟹
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其次,個牛肉meatloaf乾爭爭咁,完全under-seasoned,幾多醬汁都救唔返。相反ribs就唔錯,肉質有彈性,有啲肉香味。海鮮方面就表現平均,蟹鉗同蜆肉都算鮮甜,同埋午市有生蠔幾抵食。至於台灣嘢嚟講牛𦟌同牛筋最出色,夠腍同入味。


最後,甜品款式較少,唔算特別吸引。當中以朱古力布甸同葡撻較有驚喜,味道香濃。窩夫都唔錯,可惜斑蘭味唔太突出。

整體上呢餐其實性價比高,服務又勤快,只不過某幾樣台式主菜真係要執執佢,款式亦應該多番啲。你用得寶島做主題,唔係敗筆喺台菜度呀嘛?
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-06-08
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Lunch)
Dining Offer
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