大戶屋

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上次來到門口很多人，今次來到門口也是很多人。 每次取票等候入座，也要等上30個，究竟 是有什麼魅力令餐廳長期也是多人在等位呢?店內枱不多，有一邊枱是近廚房，幸好油煙不是太大可以接受。店員的服務態度有一兩個較好。燒鹽麴熟成五花腩定食五花腩不會過肥，一層瘦肉夾有少許肥肉，有油香，薄薄的一片易於咬開，肉質不會韌。味噌醬煮吉列熟成豬扒鍋想不到這個比五花腩好食得多， 味噌醬濃，不會過膩，豬扒肉質軟熟，脆漿不會厚。而白飯煙韌有口感。