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2024-10-24
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前日去咗筲箕灣東大街掃街，食咗雞蛋仔同埋魚蛋粉，晚飯嚟咗呢一間金東大，食完真心覺得正，推介下俾大家。豬潤炒蜆：呢個餸真係比較特別，酒香豬潤香夠，反而最好食係佢地個煎米粉，最後煮落去索曬啲湯，成個港版Vongole咁😂膏蟹蒸肉餅：佢哋呢個膏蟹肉餅，肉餅食得出鮮甜同埋嫩滑，佢成隻蟹連埋個肉餅一齊蒸，剩低嗰個豉油汁有蟹嘅鮮味，撈落個煲仔飯度好正。咩都可以唔試，呢個肉餅要叫！瀨尿蝦炒腸粉：經理寫菜嘅時候話呢個係招牌之一，整體鑊氣好夠，呢道菜真係幾有特色。瀨尿蝦彈牙，配上入味嘅腸粉，炒得乾身但唔會太油膩。重口味啲，但有鑊氣，瀨尿蝦都鮮甜大件蒸紅油石蚌魚：佢地蒸魚火候時間都拿捏得好好，魚嫩滑，跟住個魚既紅魚油加上蔥味好鮮，食到大半經理再拎左個蛋麵送俾我地試，個麵撈落啲魚汁到真係正到爆，幾條友一野掃曬整體嚟講，金東大嘅菜式的確特別，海鮮好多出面都食唔到。但係坐佢地入面後廳隔離枱啲人好應聲，飲大兩杯開始大叫，所以有啲嘈😢Anyway值得一試~
豬潤炒蜆：呢個餸真係比較特別，酒香豬潤香夠，反而最好食係佢地個煎米粉，最後煮落去索曬啲湯，成個港版Vongole咁😂
膏蟹蒸肉餅：佢哋呢個膏蟹肉餅，肉餅食得出鮮甜同埋嫩滑，佢成隻蟹連埋個肉餅一齊蒸，剩低嗰個豉油汁有蟹嘅鮮味，撈落個煲仔飯度好正。咩都可以唔試，呢個肉餅要叫！
瀨尿蝦炒腸粉：經理寫菜嘅時候話呢個係招牌之一，整體鑊氣好夠，呢道菜真係幾有特色。瀨尿蝦彈牙，配上入味嘅腸粉，炒得乾身但唔會太油膩。重口味啲，但有鑊氣，瀨尿蝦都鮮甜大件
蒸紅油石蚌魚：佢地蒸魚火候時間都拿捏得好好，魚嫩滑，跟住個魚既紅魚油加上蔥味好鮮，食到大半經理再拎左個蛋麵送俾我地試，個麵撈落啲魚汁到真係正到爆，幾條友一野掃曬
整體嚟講，金東大嘅菜式的確特別，海鮮好多出面都食唔到。但係坐佢地入面後廳隔離枱啲人好應聲，飲大兩杯開始大叫，所以有啲嘈😢
Anyway值得一試~
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