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2014-05-29
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這天經過la maison du chocolate, 打算買點macaroon & cake回家，4點多時，已經剩下數款cake, 單買的macaroon亦只提供2款味道， 選擇真的很少， macaroon單買是$27@1，盒裝是$30左右一粒，最後買了chocolate mousse$60, coconut lime macaroon, macaroon comores $27@1,macaroon都是細細粒的，跟pl的出品差不多大，兩種都是以軟滑的朱古力內餡作賣點，味道很不錯，但口感略差，外殼太脆，進食時不停掉餅碎，很令我失望，雖然味道不錯，但以$27來說，真是偏貴及分量偏少，我會傾向買JPHC/PH的出品較多，前者味道不錯，口感比這家更勝一籌，後者，味道的複雜及用心，是這家所比不上的， 所以這家的macaroon我覺得有點不值， chocolate mousse 表面有一薄片朱古力，內容是香濃軟滑輕柔的chocolate mousse, 味道不會過膩，食完會有種餘香在口腔，但表面的薄片味道不夠香，而且mousse的層次單一，缺乏驚喜，而且包裝令人失望，用膠杯盛裝，配的也是仿金屬
4點多時，已經剩下數款cake, 單買的macaroon亦只提供2款味道， 選擇真的很少，
macaroon單買是$27@1，盒裝是$30左右一粒，
最後買了chocolate mousse$60, coconut lime macaroon, macaroon comores $27@1,
macaroon都是細細粒的，跟pl的出品差不多大，
兩種都是以軟滑的朱古力內餡作賣點，味道很不錯，但口感略差，外殼太脆，進食時不停掉餅碎，很令我失望，雖然味道不錯，但以$27來說，真是偏貴及分量偏少，
我會傾向買JPHC/PH的出品較多，前者味道不錯，口感比這家更勝一籌，後者，味道的複雜及用心，是這家所比不上的，
所以這家的macaroon我覺得有點不值，
chocolate mousse 表面有一薄片朱古力，內容是香濃軟滑輕柔的chocolate mousse, 味道不會過膩，食完會有種餘香在口腔，但表面的薄片味道不夠香，而且mousse的層次單一，缺乏驚喜，
而且包裝令人失望，用膠杯盛裝，配的也是仿金屬匙，就是膠匙上加了點閃閃的物質，看起來像金屬......
以$60一杯來說，其實算是又貴又不用心，
跟pl的chocolate mousse比較，pl的出品平一截，味道則各有千秋，以包裝來說，pl用的是陶瓷杯，比這家全膠的包裝來說，要精巧多了，
買了三件甜點，已花了我$114，真的有點心痛，
付款後，店員很熱情的請我試食朱古力，我試了粒開心果味的，朱古力外殼薄薄的，內有杏仁漿及開心果碎，味道不錯，但有點偏甜，
雖然這家的甜點偏貴，而且味道算不上是非常出色，但店員的態度很良好及熱情，即使購物的金額不多，亦會熱情細心的向你推薦不同產品，
我應該會再來試其他甜點，因為它的服務態度值得贊許，雖然價錢偏貴，味道亦只是不錯
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