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2024-07-20
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餐廳環境雅致舒適, 予人悠閒感覺。14:00 來到餐廳, 得知 lunch set 只供應至 14:30, 之後會供應 afternoon tea set, 研究過兩個餐牌, 本想在香辣的紅咖喱和青咖喱之間選擇, 但見有辣的白咖喱, 感覺好奇, 因印象中白咖喱是不辣的。雖然 lunch set 和 afternoon tea set 也有餐廳推介的泰南白咖喱燒雞扒飯, 不過 lunch set 的標示為辣, 而 afternoon tea set 的標示為不辣。雖然向店員查詢這白咖喱是辣還是不辣, 但不同的店員竟有不同的答案, 只能確認 lunch set 和 tea set 的味道是相同的。由於這是餐廳的推介, 感覺可以一試, 就讓我嚐一嚐, 找出答案。Afternoon Tea Set1) 泰南白咖喱燒雞扒飯 $582) 泰式季節茶 (熱)3) 蒜茸法包條配黑松露野菌忌廉湯 $384) all + 10%蒜茸法包條配黑松露野菌忌廉湯是追加的食物, 黑松露野菌忌廉湯份量之多令人出乎意料, 可供二人享用。忌廉湯入口順滑, 當中有少量野菌增添口感, 每口均充斥著松露野菌味道。蒜茸法包條烤
餐廳環境雅致舒適, 予人悠閒感覺。14:00 來到餐廳, 得知 lunch set 只供應至 14:30, 之後會供應 afternoon tea set, 研究過兩個餐牌, 本想在香辣的紅咖喱和青咖喱之間選擇, 但見有辣的白咖喱, 感覺好奇, 因印象中白咖喱是不辣的。雖然 lunch set 和 afternoon tea set 也有餐廳推介的泰南白咖喱燒雞扒飯, 不過 lunch set 的標示為辣, 而 afternoon tea set 的標示為不辣。雖然向店員查詢這白咖喱是辣還是不辣, 但不同的店員竟有不同的答案, 只能確認 lunch set 和 tea set 的味道是相同的。由於這是餐廳的推介, 感覺可以一試, 就讓我嚐一嚐, 找出答案。
$106
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Afternoon Tea Set
1) 泰南白咖喱燒雞扒飯 $58
2) 泰式季節茶 (熱)
3) 蒜茸法包條配黑松露野菌忌廉湯 $38
4) all + 10%
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蒜茸法包條配黑松露野菌忌廉湯是追加的食物, 黑松露野菌忌廉湯份量之多令人出乎意料, 可供二人享用。忌廉湯入口順滑, 當中有少量野菌增添口感, 每口均充斥著松露野菌味道。蒜茸法包條烤得十分脆口, 蒜茸味道香濃, 沾上忌廉湯吃另有一番滋味。
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泰南白咖喱燒雞扒飯的白咖喱是不辣的, 醬汁味道中規中矩, 份量略少。雞扒手掌大, 雞皮燒得焦香微脆, 肉質不柴, 啖啖肉, 很飽腹。伴有少量酸菜, 不會太酸, 略帶甜味, 是整碟唯一能刺激味蕾的元素。
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泰式季節茶 (熱) 為荔枝伯爵茶, 荔枝味道明顯, 伯爵茶濃帶澀, 適合喜歡濃茶的客人。
整體用餐體驗不俗, 只是白咖喱沒有我期待的香辣味道, 其他一切安好。
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