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2023-07-07
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個人吃拉麵一向都鍾情豬骨湯底,近期雞白湯慢慢冒起頭來,今次到灣仔鳥華亭拉麵,專情試吓佢哋嘅雞白湯拉麪辛辣雞白湯拉麪,我揀了少辣,麪質彈牙,雞肉軟滑,唔會好硬,另外平時的拉麵舖每碗拉麵嘅配菜都會有炸牛蒡片,而尼間係用炸蓮藕片非常特別,還有蘆筍,再加上濃濃嘅雞白湯已經非常好味😋 日式餃子食拉麵最鐘意叫既小食就係餃子,呢度既餃子炸到金黃色,餡都好好食👍🏻👍🏻忌廉蟹肉餅即叫即炸,熱辣辣上枱,外脆內軟,忌廉配襯蟹肉有流心嘅感覺
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