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2006-05-01
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假期, 下午先到淺水灣曬曬太陽。總算見過太陽還了心願, 但見太陽寧願躲在雲層後面, 也不肯多露面, 風也著實不小, 不如歸去。忽爾想起如直達游泳池, 該是剛過了清潔休埸時間, 何不......總不能空著肚子游泳吧, 但又不能吃太多......在卓記坐下, 是很老式的粥鋪──即不會預期太乾淨, 裝修也較簡陋的那種風味。點了白粥和炸兩。白粥不夠綿滑, 也沒多少米香, 可是只賣$3, 卻是煮得粒粒米花, 不算稀又不會吃至一半便水汪汪, 已是合格有餘。炸兩($4)是預早做好, 畢竟已是黃昏, 情有可原。油條已是略硬, 但外面的腸粉卻好滑! 再點一碟腸粉($4)試真, 盛著的鋁碟暖暖的, 証明即使腸粉也是預先拉好, 也有一直溫著。仔細看清楚, 腸粉拉得算厚, 但卻還是分分明明, 沒有黏得糊糊的, 吃下去, 當真是滑得要緊, 不加甜辣醬只下醬油, 清淡的口感更佳, 可米香也是不足。買單共$11。時間正好散步到游泳池泡水去也!
在卓記坐下, 是很老式的粥鋪──即不會預期太乾淨, 裝修也較簡陋的那種風味。
點了白粥和炸兩。白粥不夠綿滑, 也沒多少米香, 可是只賣$3, 卻是煮得粒粒米花, 不算稀又不會吃至一半便水汪汪, 已是合格有餘。炸兩($4)是預早做好, 畢竟已是黃昏, 情有可原。油條已是略硬, 但外面的腸粉卻好滑! 再點一碟腸粉($4)試真, 盛著的鋁碟暖暖的, 証明即使腸粉也是預先拉好, 也有一直溫著。仔細看清楚, 腸粉拉得算厚, 但卻還是分分明明, 沒有黏得糊糊的, 吃下去, 當真是滑得要緊, 不加甜辣醬只下醬油, 清淡的口感更佳, 可米香也是不足。
買單共$11。時間正好散步到游泳池泡水去也!
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