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2020-01-14
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金滿庭，即多金，但找不到金，全都係白，白枱布，白碗筷茶具，一點彩色都沒有，莫非以五行，白色屬金。今次點的食物，一看都是多白色：雪菜肉絲麵$70，幼身上海麵，麵滑，腍爽，湯清而不濁，有味而不濃，肉絲淡粉色，紋理清淅，一看就知新鮮，雪菜不是茶餐廳質素，鮮咸不是死咸，一望就是好品，有質感，爽。上海雲吞$69，大包餡，肉鮮有彈有汁，用大白菜，皮白滑溜，攪動攪動，一朵一朵白雲在轉。肚子已飽滿！再來生煎包，白色，餡無湯汁，肉比較乾，無肥肉？
今次點的食物，一看都是多白色：
雪菜肉絲麵$70，幼身上海麵，麵滑，腍爽，湯清而不濁，有味而不濃，肉絲淡粉色，紋理清淅，一看就知新鮮，雪菜不是茶餐廳質素，鮮咸不是死咸，一望就是好品，有質感，爽。
上海雲吞$69，大包餡，肉鮮有彈有汁，用大白菜，皮白滑溜，攪動攪動，一朵一朵白雲在轉。
肚子已飽滿！
再來生煎包，白色，餡無湯汁，肉比較乾，無肥肉？
雪菜肉絲麵
$70
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上海雲吞
$69
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