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2017-08-04 920 views
公司會計小姐突然飯癮起,仲話好想食魚生飯,小肥午前就喺網上睇吓區內有啲咩選擇,結果俾細佬搵到一家以北海道聞名o既「勝手丼」起名o既「豊勝手丼」。店內牆身o既黑板以日文道出日本三大市場之一o既「釧路和商市場」最出名食「勝手丼」。小店只有四張四人枱,中午時分最旺,搭枱亦屬必然。抬頭一望,可見餐店好貼題地用上漁網及貝殼裝潢,腦中自然諗起捕魚業及食海鮮。啱啱舊年同屋企人東瀛遊時,從旅遊書得知「勝手丼」之來由,喺釧路同函館更親身品嚐過。XO仔之前喺遊記上都有提及到此丼物o既一段故,在此亦想重複多次,希望睇過o既讀者唔好嫌小弟長氣:「字面上「丼」即「飯」,而「勝手」則可解作為「是但」或「隨便」。據超閃旅遊書記載,話說十多年前喺北海道釧路,有幾個餓著肚子o既窮書生好想食魚生飯,卻因餐廳o既價格過高而轉場去直接同啲魚檔老闆提出要求,希望可以低價購下賣剩o既魚生,然後再去買碗白飯自砌魚生飯。久而久之,魚市場內就越黎越多舖頭散賣白飯同廉價魚生,任客人「勝手」地(即隨意地)揀選魚生放喺白飯上製出「勝手丼」。」店子明顯取此為題,附上彩圖簡介,任由食客於點菜紙自選丼物之魚鮮配料。唔想自選魚材o既朋友唔洗擔心,餐
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公司會計小姐突然飯癮起,仲話好想食魚生飯,小肥午前就喺網上睇吓區內有啲咩選擇,結果俾細佬搵到一家以北海道聞名o既「勝手丼」起名o既「豊勝手丼
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店內牆身o既黑板以日文道出日本三大市場之一o既「釧路和商市場」最出名食「勝手丼」。
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小店只有四張四人枱,中午時分最旺,搭枱亦屬必然。抬頭一望,可見餐店好貼題地用上漁網及貝殼裝潢,腦中自然諗起捕魚業及食海鮮
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啱啱舊年同屋企人東瀛遊時,從旅遊書得知「勝手丼」之來由,喺釧路同函館更親身品嚐過。XO仔之前喺遊記上都有提及到此丼物o既一段故,在此亦想重複多次,希望睇過o既讀者唔好嫌小弟長氣
:「字面上「丼」即「飯」,而「勝手」則可解作為「是但」或「隨便」。據超閃旅遊書記載,話說十多年前喺北海道釧路,有幾個餓著肚子o既窮書生好想食魚生飯,卻因餐廳o既價格過高而轉場去直接同啲魚檔老闆提出要求,希望可以低價購下賣剩o既魚生,然後再去買碗白飯自砌魚生飯。久而久之,魚市場內就越黎越多舖頭散賣白飯同廉價魚生,任客人「勝手」地(即隨意地)揀選魚生放喺白飯上製出「勝手丼」。」店子明顯取此為題,附上彩圖簡介,任由食客於點菜紙自選丼物之魚鮮配料。
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唔想自選魚材o既朋友唔洗擔心,餐牌上亦有多款特式組合丼物供大家選擇。
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管數o既人對眼特別精
,背住廚房都俾會計小姐發現塊黑板上仲寫有一項廚師發辦丼。
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不過為咗要善用午飯僅有o既一個鐘,兩口子早已於瀏覽網頁時揀好要試「沢豊海の幸丼」及「卜口丼
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每客午餐均包有酸甜醒胃o既沙律
沙律
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嫩滑惹味o既麻醬豆腐
麻醬豆腐
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及熱辣暖胃o既麵豉湯。
麵豉湯
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沢豊海の幸丼($338):最愛食蝦蟹o既會計小姐大讚松葉蟹鉗幼嫩清甜、赤蝦大而爽滑、三文魚籽鮮濃爆口。其餘細佬有份試o既油甘魚左口魚都好鮮潤,海膽亦軟嫩非常
沢豊海の幸丼
$338
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沢豊海の幸丼
$338
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卜口丼($248):XO仔所點o既卜口丼內含碎蔥吞拿魚腩三色吞拿魚,其中兩款為中卜口大卜口卜口香軟肥潤,簡單點上山葵豉油已覺鮮濃甜美
,實在係無械可擊呀!
卜口丼
$248
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卜口丼
$248
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卜口丼
$248
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牆上所示,白飯可免費無限添加,只係同會計小姐食晏,小肥每次都必定有份半食,當日亦未能用到優惠。。。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-08-03
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$330 (Lunch)
Recommended Dishes
沙律
麻醬豆腐
沢豊海の幸丼
$ 338
沢豊海の幸丼
$ 338
卜口丼
$ 248
卜口丼
$ 248
卜口丼
$ 248