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2023-08-29
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今晚同朋友黎到葵芳呢間一鍋堂旗艦店吃火鍋。我們都好愛呢間火鍋店,因為肉類質素高,而且味道又唔錯。估唔到平日晚6:30pm左右已人頭踴踴,十分誇張。等了一會就到我們的號碼籌了。入座前先要揀好想吃邊種餐,想食咩肉類同要咩湯底。是次我們點了火鍋火題C餐,湯底都是花多眼亂的,因為太多唔同選擇,今次點了酸菜白肉湯。之後就開心入座了。葵芳呢間店以卡座形式,所以私隱度很高,好岩同朋友/家人來吃火鍋,又有私人空間,座位又闊落,又坐得舒服,十分唔錯。之後出去睇睇有咩現成熟食拎,發覺都唔少,有炸雞翼、雞腳、湯等等,十分吸引。而且仲有好多唔同既肉丸、腸仔、菜類、飲品可以拎,十分之多選擇。而其他肉類、海鮮類、餃類等等的食材就是以QR code下單,十分方便,而且上菜速度十分之快。首先,介紹一下是次所點的湯底~酸菜白肉湯。我都是第一次食呢個湯底,湯底味道酸酸的,好開胃,而且入面仲有少少豚肉片,又夠薄身,而且超入味。除外,仲有點點類似紅薯寬粉的粉條,十分吸味,十分好味。呢個湯底清清地,但味道帶酸酸的,十分開胃。而肉類方便,放題C餐當然唔少得呢款肉了,就是日本黑毛和牛,肉身鮮紅,又新鮮又靚,而且切得薄薄的,一放入鍋
估唔到平日晚6:30pm左右已人頭踴踴,十分誇張。
等了一會就到我們的號碼籌了。
入座前先要揀好想吃邊種餐,想食咩肉類同要咩湯底。是次我們點了火鍋火題C餐,湯底都是花多眼亂的,因為太多唔同選擇,今次點了酸菜白肉湯。
之後就開心入座了。
葵芳呢間店以卡座形式,所以私隱度很高,好岩同朋友/家人來吃火鍋,又有私人空間,座位又闊落,又坐得舒服,十分唔錯。
之後出去睇睇有咩現成熟食拎,發覺都唔少,有炸雞翼、雞腳、湯等等,十分吸引。而且仲有好多唔同既肉丸、腸仔、菜類、飲品可以拎,十分之多選擇。
而其他肉類、海鮮類、餃類等等的食材就是以QR code下單,十分方便,而且上菜速度十分之快。
首先,介紹一下是次所點的湯底~酸菜白肉湯。 我都是第一次食呢個湯底,湯底味道酸酸的,好開胃,而且入面仲有少少豚肉片,又夠薄身,而且超入味。除外,仲有點點類似紅薯寬粉的粉條,十分吸味,十分好味。呢個湯底清清地,但味道帶酸酸的,十分開胃。
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而肉類方便,放題C餐當然唔少得呢款肉了,就是日本黑毛和牛,肉身鮮紅,又新鮮又靚,而且切得薄薄的,一放入鍋中就可以吃了,完全好快好方便,不要看肉身咁薄,但牛肉味都要超濃,口感都相當之中。呢款日本黑毛和牛,真係不得了,我們都追加了很多回。
除了呢款牛外,仲有多款唔同既牛可以食。
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另外豬方便都好出色,呢款西班牙黑毛豬,看到肉身都是黑黑色,但豬味同口感都相當唔錯,輕輕一放到鍋中,都是很快又熟透,啖啖肉好好味。
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另一款就是西班牙粟飼豬肉,呢款肉質較嫩紅,吃起來肉質會較腍身少少,都是相當出色。不同的豬有不同的口感。正。
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紐西蘭羊捲肉都是好好味,又香又濃既羊味,一試便愛上。
一鍋堂的肉類真係無得頂,好高質好好味,而且又多選擇。每次來都是吃肉都會吃得飽飽。
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另外呢款花膠都相當不錯,花膠都厚切的,所以不怕滾太耐而導致縮水,而且花膠好彈牙好又口感,而且又腍身,好好味。
當食肉類丸類吃得飽飽,餐廳仲有軟雪糕機及杯裝雪糕提供。
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