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2023-06-10
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亀井鮨係開業超過百年既日本老店，今次係香港開設第2間海外分店，由5月1開始退出新開張折扣😝全場食品有8折優惠💁🏻♀️餐廳除左使用各地空運到港既刺身食材🙈香港分店首次加入了本地元素，部分料理使用香港本地海鮮製成，加入咗一啲新元素😀🧡清酒煮蜆· $138清酒湯底甘甜，蜆肉肥嘟嘟，每一隻都好飽滿🫶🏻忍唔住飲晒啲湯😝🧡味醂雞泡魚乾· $78表面烘至金黃色軟身🐟，味道甜甜地越𡁻越香，點沙律醬更惹味!🧡蟹籽沙律· $68每次食日本嘢都一定會叫蟹籽沙律🥗正常發揮但以$68來講分量太少🙈🧡炭燒帆立貝壽司 · 炭燒左口魚壽司 ·$22/1經過火炙後既帆立貝同左口魚壽司，味道甜中帶點炭火香😝左口魚入口即化，脂香滿滿!🧡極上雜錦魚生丼· $325由於太多魚生想食，所以叫左雜錦魚生丼，滿足下貪心人士🤓當中分別有：赤身、油甘魚、三文魚、間八、左口魚邊、帆立貝、香蔥鮪魚腩蓉、牡丹蝦、日本海膽籽等等😝魚生好厚好新鮮，配上一丁點山葵更加提鮮!🧡雜錦海鮮天婦羅丼 · $178分別有大蝦🍤、香菇🍄、茄子🍆、蕃薯🍠等等, 炸粉裹得輕薄同時保持香脆! 丼飯上中有啲天婦羅脆脆，增加口感💁🏻♀️整體嚟講係一次非常愉快嘅用餐體驗😝
餐廳除左使用各地空運到港既刺身食材🙈香港分店首次加入了本地元素，部分料理使用香港本地海鮮製成，加入咗一啲新元素😀
🧡清酒煮蜆· $138
清酒湯底甘甜，蜆肉肥嘟嘟，每一隻都好飽滿🫶🏻忍唔住飲晒啲湯😝
🧡味醂雞泡魚乾· $78
表面烘至金黃色軟身🐟，味道甜甜地越𡁻越香，點沙律醬更惹味!
🧡蟹籽沙律· $68
每次食日本嘢都一定會叫蟹籽沙律🥗正常發揮但以$68來講分量太少🙈
🧡炭燒帆立貝壽司 · 炭燒左口魚壽司 ·$22/1
經過火炙後既帆立貝同左口魚壽司，味道甜中帶點炭火香😝左口魚入口即化，脂香滿滿!
🧡極上雜錦魚生丼· $325
由於太多魚生想食，所以叫左雜錦魚生丼，滿足下貪心人士🤓當中分別有：赤身、油甘魚、三文魚、間八、左口魚邊、帆立貝、香蔥鮪魚腩蓉、牡丹蝦、日本海膽籽等等😝魚生好厚好新鮮，配上一丁點山葵更加提鮮!
🧡雜錦海鮮天婦羅丼 · $178
分別有大蝦🍤、香菇🍄、茄子🍆、蕃薯🍠等等, 炸粉裹得輕薄同時保持香脆! 丼飯上中有啲天婦羅脆脆，增加口感💁🏻♀️
整體嚟講係一次非常愉快嘅用餐體驗😝店員非常之有禮貌同細心🫶🏻餐廳冷氣都幾大，店員留意到呢一點，主動詢問需唔需要提供毛氈🥹小舉動大暖心！真係要俾100個讚❤️
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