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2008-05-19
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我鍾意都係食下午既semi buffet, 因為晚飯太貴了, 實覺得浪費. 今次終於食到其皇牌甜品, st honore...其實我一向以為只有tiramisu 係皇牌, 原來仲有其他. 這甜品係由拿破崙餅底, 加中間兩種慕絲, 再加上泡芙而成. 拿破崙餅底, 我一切開, 便有清脆的"沙"聲, 新鮮. 而慕絲, 一邊為甜酒味, 另一邊有朱古力味, 兩者都很幼滑, 甜度適中. 泡芙外層, 有一如拔絲香蕉的糖衣包著, 半透明的很精緻, 但甜了點. 雖然這甜品有美中不足之處, 但它多重的口感又帶給我嶄新的驚喜. hsbc platinum 20% off, 抵, 但也發覺加了價.
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