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2009-07-27
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小籠飽$28小揚生煎飽$28素鵝$48醉乳鴒$78葱爆牛肉配薄餅$62芋頭西米露合共$301.00睇過陳妙瑛篇訪問，話佢好有心去做好自己間鋪頭，堅持用新鮮肉，過食味唔同好多，好認同佢咁講，跟住再上OPENRICE睇吓佢間鋪頭啲食評，麻麻咋，唔信邪，即管試試睇吓乜家伙已經避過最多人嘅時間，唔駛等，仲有卡位坐小籠飽真係皮薄餡靚，多湯汁，好易穿，啲餡有肉味，冇俾化學嘢醃到怪味又冇晒肉質，以前唔鍾意食小籠飽，嗰時啲上海鋪實用化學嘢醃肉，就係最怕食入面舊肉，呢度真係整得唔錯去過幾次上海，都未食過‘小揚生煎飽’，問當地朋友又話冇咩咁好食，所以冇去到食，見到餐牌開宗明義話係‘小揚生煎飽’，即使已經有個小籠飽，都照嗌多個飽食，原來有湯汁喺入面，飽底煎得脆，幾好食素鵝好唔得，塊腐皮太厚，餡唔夠，係極少，呢個素鵝，金龍船就整得好食隻乳鴒夠肥，肉唔係好‘鞋’，夠入味有酒香，有好多件吓葱爆牛肉抄得幾惹味，葱夠多，但牛肉有用化學嘢醃到冇晒肉質同肉味送嘅西米露唔過甜，唔差
小揚生煎飽$28
素鵝$48
醉乳鴒$78
葱爆牛肉配薄餅$62
芋頭西米露
合共$301.00
睇過陳妙瑛篇訪問，話佢好有心去做好自己間鋪頭，堅持用新鮮肉，過食味唔同好多，好認同佢咁講，跟住再上OPENRICE睇吓佢間鋪頭啲食評，麻麻咋，唔信邪，即管試試睇吓乜家伙
已經避過最多人嘅時間，唔駛等，仲有卡位坐
小籠飽真係皮薄餡靚，多湯汁，好易穿，啲餡有肉味，冇俾化學嘢醃到怪味又冇晒肉質，以前唔鍾意食小籠飽，嗰時啲上海鋪實用化學嘢醃肉，就係最怕食入面舊肉，呢度真係整得唔錯
去過幾次上海，都未食過‘小揚生煎飽’，問當地朋友又話冇咩咁好食，所以冇去到食，見到餐牌開宗明義話係‘小揚生煎飽’，即使已經有個小籠飽，都照嗌多個飽食，原來有湯汁喺入面，飽底煎得脆，幾好食
素鵝好唔得，塊腐皮太厚，餡唔夠，係極少，呢個素鵝，金龍船就整得好食
隻乳鴒夠肥，肉唔係好‘鞋’，夠入味有酒香，有好多件吓
葱爆牛肉抄得幾惹味，葱夠多，但牛肉有用化學嘢醃到冇晒肉質同肉味
送嘅西米露唔過甜，唔差
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