泰興餅店

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家人知我今天入流浮山吃飯，已經幾千吩附要買的東西：皮蛋酥。$40半打，不算太平。但砌開後卻明白貴得有道理。除了他們也有得賣的出名皮蛋外，皮蛋酥不可能只靠皮蛋，也得靠酥皮和薑的份量相輔相成。子薑份量其實不重，薑味淡淡的。皮蛋也不是原個，只有半個吧，但味道卻實好吃。而最正斗是那個酥皮，雖然已經是隔了一天才吃，但仍然香口和鬆脆。底部並不怎樣燶，而賣相卻黃金色十分吸引。怪不得成了流浮山海鮮外的另一名產。