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2018-05-05
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喜歡到樓上餐廳的原因有許多,這也許是香港的本土特色之一。因土地問題,不少餐廳食肆都成為樓上餐廳的一份子。而且每一間都擁有着自己的主題和個性,要發掘不同的美食就當然要多行幾步,或多上幾層了。當中不乏臥虎藏龍的隱世餐廳,而「吃吧」也是其中有水準的之一,所以能夠吸引到不少捧場客。餐廳除了提供一般西式餐飲外,亦是一間小酒吧,供應多款不同口味的手工啤酒。三五知己在這𥚃吃吃喝喝、談天說地,再從偌大的落地玻璃望著街外人來人往的彌敦道,就是這樣,便輕輕鬆鬆享受一晚歡樂時光!-煙三文魚沙律配芥末汁($86)👍👍👍👍👍這款煙三文魚沙律,底層是刁草煙三文魚,上面舖了一層蕃茄莎莎,頂層是新鮮的沙律菜,並附有去核黑水㰖、水瓜柳等,再加入芥末醬汁。煙薫的三文魚味道加上清新怡人的沙律和酸酸甜甜的蕃茄莎莎,既開胃又健康,味道也配合得宜。-焗西式手工饅頭($98)👍👍👍👍👍這款焗西式手工饅頭,擁有著 fusion 的特色。外觀上,用了中式的蒸籠和饅頭,饅頭分別夾了日式的海膽三文魚籽,和法式鵝肝伴意大利黑醋。上枱時,把蒸籠蓋揭開,便看到煙霧從中間的黑醋冒出來。店員提示先吃味道較清淡的海膽三文魚 籽饅頭,味道如何,相信也不
餐廳除了提供一般西式餐飲外,亦是一間小酒吧,供應多款不同口味的手工啤酒。三五知己在這𥚃吃吃喝喝、談天說地,再從偌大的落地玻璃望著街外人來人往的彌敦道,就是這樣,便輕輕鬆鬆享受一晚歡樂時光!
-煙三文魚沙律配芥末汁($86)
👍👍👍👍👍
$86
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這款煙三文魚沙律,底層是刁草煙三文魚,上面舖了一層蕃茄莎莎,頂層是新鮮的沙律菜,並附有去核黑水㰖、水瓜柳等,再加入芥末醬汁。煙薫的三文魚味道加上清新怡人的沙律和酸酸甜甜的蕃茄莎莎,既開胃又健康,味道也配合得宜。
$86
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-焗西式手工饅頭($98)
👍👍👍👍👍
$98
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這款焗西式手工饅頭,擁有著 fusion 的特色。外觀上,用了中式的蒸籠和饅頭,饅頭分別夾了日式的海膽三文魚籽,和法式鵝肝伴意大利黑醋。
上枱時,把蒸籠蓋揭開,便看到煙霧從中間的黑醋冒出來。
店員提示先吃味道較清淡的海膽三文魚 籽饅頭,味道如何,相信也不需多説,綿滑的海膽配爆脆的三文魚子,就是這樣美味。
$98
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鵝肝配上意大利黑醋,平衡鵝肝的油膩感之餘亦令味道提升,夾了饅頭,亦可減少鵝肝的飽滯。
$98
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-慢煮香草法式黃油雞($178)
👍👍👍👍
$178
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用慢煮方式煑的法式黃油雞,令肉質保持鮮嫩。加上廚師已預先把雞起骨,啖啖肉,配合雞肉下香滑的薯蓉,和香草的香氣,味道吸引。
$178
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-接骨木花味手工蘋果酒 ($64)
👍👍👍👍
$64
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來自蘇格蘭的接骨木花香味蘋果酒,有蘋果果香和接木花花香味,入口清甜,酒精含量只有 4%,容易入口,所以很適合女仕們飮用。
-熱情果薄荷香橙梳打($58)
👍👍👍👍👍
$58
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這款 mocktail 不含酒精,用了多款材料,有熱情果、薄荷、香橙和梳打,上面還有半個新鮮熱情果,味道酸酸甜甜又帶有新鮮薄荷的淡淡香氣,是春夏的解渴消暑的美味特飲。
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各式手工啤酒
門面
內部裝修
餐牌
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