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2015-08-14
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星期四的晚上, 對餐飲業來講, 應該不算是旺場的時間. 但這天晚上來到宮崎吃放題就全場爆滿, 還有不少客人在等位. 相當強勁的人氣. 那食物水準如何?八色燒肉先來一客八色燒肉, 擺位很靚, 八種不同味道的燒肉, 分別有芭蕉, 香蔥, 胡麻, 黑蒜, 山葵, 紅酒, 千島, 以及辛茄. 每件皆是一口的份量, 我就很喜歡芭蕉以及辛茄味, 蠻有特色.仙境純情豚上檯時一片煙霧瀰漫, 這客仙境純情豚, 未吃已經像在仙境了. 日本岩手縣直送的純情豚, 似乎吃得太多, 豚肉是相當之肥, 當然是比較邪惡, 間中吃吃, 也無問題的.特級燒汁牛胸腹 / 法式香草羊架繼續吃燒肉, 特級燒汁牛胸腹肉質不俗, 幾有咬口. 始終這裡用上的也是和牛, 多吃一點牛, 自然回本. 不過法式香草羊架也是比較肥, 肥羔部份不敢吃了, 不過羊架的羊羶味是不俗的.刺身除了燒肉之外, 放題還包括不少其他選擇. 刺身中, 就選來三文魚, 甜蝦, 希靈魚, 以及北寄貝. 甜蝦最得我心, 肉質爽口, 而希靈魚亦幾鮮嫩.野菜沙律當然要吃吃沙律, 這客野菜沙律, 簡簡單單, 菜蔬幾新鮮, 沙律醬味道不太濃. 只吃一客, 不夠喉呢, 要追加
先來一客八色燒肉, 擺位很靚, 八種不同味道的燒肉, 分別有芭蕉, 香蔥, 胡麻, 黑蒜, 山葵, 紅酒, 千島, 以及辛茄. 每件皆是一口的份量, 我就很喜歡芭蕉以及辛茄味, 蠻有特色.
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上檯時一片煙霧瀰漫, 這客仙境純情豚, 未吃已經像在仙境了. 日本岩手縣直送的純情豚, 似乎吃得太多, 豚肉是相當之肥, 當然是比較邪惡, 間中吃吃, 也無問題的.
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繼續吃燒肉, 特級燒汁牛胸腹肉質不俗, 幾有咬口. 始終這裡用上的也是和牛, 多吃一點牛, 自然回本. 不過法式香草羊架也是比較肥, 肥羔部份不敢吃了, 不過羊架的羊羶味是不俗的.
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除了燒肉之外, 放題還包括不少其他選擇. 刺身中, 就選來三文魚, 甜蝦, 希靈魚, 以及北寄貝. 甜蝦最得我心, 肉質爽口, 而希靈魚亦幾鮮嫩.
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當然要吃吃沙律, 這客野菜沙律, 簡簡單單, 菜蔬幾新鮮, 沙律醬味道不太濃. 只吃一客, 不夠喉呢, 要追加.
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吃日本菜, 豆腐是其中一個常見的項目, 日本人注重健康嘛, 吃豆腐就是健康之選. 這客胡麻冷豆腐, 質感爽滑, 胡麻醬很香濃.
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至於奶油粟米, 用上的粟米相當清甜, 加上奶油之後, 食味是來得豐富了一點, 小巧的一碟, 一試無妨.
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最後還有雪糕食, 不過就不是放題, 一人只有一杯, 其實吃完燒肉, 應該要多吃雪糕, 如果店方能夠改變一下就好.
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