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2015-05-29
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門口燈一亮 , 圍數五、六人的中外遊客魚貫入店 , 縱使沒有預先訂位 , 店員要求在 45 分鐘內必須付費離埸 , 他們也 ok ok 的應承 , 這就是這間居酒屋的吸引力 , 這就是我的所見所聞 ~ 店內地方不大 , 只能容納十多二十人 , 身處這個精巧的日式空間 , 是另一種情懷 ~ 懷舊舒適的空間氛圍與昏暗的燈光顯得很平靜 , 也帶點浪漫 ~ 酒精的確是讓人放鬆的良藥 .... 久保田 吟釀原酒 酒精度：19度, 入口的味道高雅順喉, 味道豐盈, 一飲而盡, 清脆俐落 ~ 前菜 ( 汁煮牛舌 ) $ 20 牛舌與蘿蔔均裁成粒狀 , 牛舌煮得軟亦不失咬口 , 與醬汁的配合很好 ~ 鹿兒島 A 5 和牛刺身 $ 380 紋埋有序的牛肉薄片 , 油脂分布均勻 , 以冰塊鎮著 , 入口因為體溫稍高而帶出有即溶的口感 ~ 新鮮蝦、沙追魚天婦羅 每件 $ 38 可拈海鹽、綠茶粉、鮮檸汁提鮮提味 ~天婦羅 脆口, 炸皮薄, 沙追魚的肉質非常滑嫩鮮味 ~ 相聚一刻的歡樂時光, 就這樣飛快的過去 ..... 本篇完~
店內地方不大 , 只能容納十多二十人 , 身處這個精巧的日式空間 , 是另一種情懷 ~
懷舊舒適的空間氛圍與昏暗的燈光顯得很平靜 , 也帶點浪漫 ~
酒精的確是讓人放鬆的良藥 ....
久保田 吟釀原酒 酒精度：19度, 入口的味道高雅順喉, 味道豐盈, 一飲而盡, 清脆俐落 ~
前菜 ( 汁煮牛舌 ) $ 20
牛舌與蘿蔔均裁成粒狀 , 牛舌煮得軟亦不失咬口 , 與醬汁的配合很好 ~
鹿兒島 A 5 和牛刺身 $ 380
紋埋有序的牛肉薄片 , 油脂分布均勻 , 以冰塊鎮著 , 入口因為體溫稍高而帶出有即溶的口感 ~
新鮮蝦、沙追魚天婦羅 每件 $ 38
可拈海鹽、綠茶粉、鮮檸汁提鮮提味 ~天婦羅 脆口, 炸皮薄, 沙追魚的肉質非常滑嫩鮮味 ~
相聚一刻的歡樂時光, 就這樣飛快的過去 ..... 本篇完~
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