韓膳宮韓國料理 (Closed)

團購了六人韓式醬油蟹燒烤套餐，一行五人前往，預先訂了座，約六時到達，這麼早，店內只有寥寥幾枱客，侍應先來六碟前菜，有泡菜、荳芽、小棠菜、醃蘿蔔、南瓜和魚仔，泡菜質素不錯而且份量亦不少，這裏不是韓國，前菜當然沒有免費續，但可另叫，每碟只需$10，由於太美味了，我們之後也續了一碟泡菜和一碟芽菜。韓式生醃醬蟹本來是三隻，後來店員解釋因改用大閘蟹，改為只給兩隻，我認為若團購列明是三隻，其實自行修改是不合理的，但見團購套餐價錢較低，想想小店經營也不容易，好吧，想著若好吃便可以。醬蟹來時的賣相其實很漂亮，蟹膏金黃色的，看起來很美味，可惜的是，一入口，半點醬油香都沒有，可謂淡而無味，其實，愛吃醬蟹的朋友都知道，傳統韓國醃醬蟹是會用梭子蟹，並且，除了蟹本身要新鮮外，醬油是其靈魂所在，所以各店家都有自己獨特調製的醃蟹醃製秘方，好吃的醬蟹，能令人停不下來，連醃蟹的醬油你也不會放過，用來拌飯吃更是人間極品，而今天這醬蟹味道平平......每人半隻已足夠有餘。很快燒烤肉類便上桌，我們選了牛脷、牛肉和五花腩，每款有六件，套餐附有生菜藍和麵豉醬配烤肉同吃，我喜歡無醃的牛脷和五花腩肉，肉質很不錯，牛脷的部位肉味香濃