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2024-12-03
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平日做嘢咁攰，放工梗係要輕鬆吓！朋友介紹去上環呢間 Ellipsis Cafe & Lounge，供應多款酒品，雞尾酒更是既創意又漂亮，難得食品亦有水準，值得推薦 $980二人晚餐，價錢相宜，吃得滿意。餐廳位於上環商廈樓上鋪，取名「Ellipsis．省略」，為的是供應一個場所，讓客人省略都市繁囂，善待自己！燈火陰暗營造浪漫氣氛，不停播放着輕鬆音樂抒發心情。Gin Tonic (No.3) $95喜歡 No.3 gin 酒比較香濃，配 tonic，悶氣盡釋放。Chocolate Fever $105特為現代、獨立、事業型的人仕減壓，哈哈，是為我而設的嗎？濃度高的酒混合濃郁朱古力味道，厚厚奶油幼滑口感，隱藏金橘之香，回甘甜美，喜歡朱古力朋友們定必鍾意。香煎西班牙鴨肝酸種麵包吐司．意大利陳醋處理得恰到好處，吐司香脆，鴨肝肥美，外脆內嫩，以陳醋及果粒平衡肉膩，非常討好。龍蝦湯 +$68濃郁味美，估計是用蝦殼及蝦仔久熬出來的味道。將道酒燒西班牙杜洛克黑毛豬肩肉60oz面前倒進將道酒，然後燃明火，大增食慾。黑毛豬經過高溫燒一燒，香氣四溢，倍添外脆，肉質幼嫩，有點脂肪，調味剛好，酒香持久，色香味俱全
雞尾酒
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餐廳位於上環商廈樓上鋪，取名「Ellipsis．省略」，為的是供應一個場所，讓客人省略都市繁囂，善待自己！
燈火陰暗營造浪漫氣氛，不停播放着輕鬆音樂抒發心情。
Gin Tonic (No.3) $95喜歡 No.3 gin 酒比較香濃，配 tonic，悶氣盡釋放。
Gin Tonic (No.3)
$95
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特為現代、獨立、事業型的人仕減壓，哈哈，是為我而設的嗎？濃度高的酒混合濃郁朱古力味道，厚厚奶油幼滑口感，隱藏金橘之香，回甘甜美，喜歡朱古力朋友們定必鍾意。
Chocolate Fever
$105
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香煎西班牙鴨肝酸種麵包吐司．意大利陳醋
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香煎西班牙鴨肝酸種麵包吐司．意大利陳醋
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濃郁味美，估計是用蝦殼及蝦仔久熬出來的味道。
龍蝦湯
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面前倒進將道酒，然後燃明火，大增食慾。
將道酒燒西班牙杜洛克黑毛豬肩肉60oz
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將道酒燒西班牙杜洛克黑毛豬肩肉60oz
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脆皮乳鴿釀牛肝菌意大飯
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慢煮紅酒梨配雪糕
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吃得出是自家製，新鮮就是好，甜度適中。
法式蘋果批
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