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2015-05-25
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曾經有一排聽到四海游龍都唔想去食,因為質素太差。今日等登落去食一轉、試試個水準,點知發覺居然好食左!魚香茄子飯個汁甜甜地,啲肉碎夠細、冇筋且唔會「孩口」。茄子有少少太淋身,如果爽返啲效果更佳。但最大問題係唔夠熱,好似「鯨鯨地」咁,少許嘔心。碗麵係配雜錦滷水,有蛋、豬耳、豆腐同雞翼,算係足料。湯底亦夠味、麵條軟硬適中。可惜係碟碟野都係啡tone唔夠吸引,令人冇咩胃口。我一向都覺得呢度同八方雲集的餃子都唔係好食得:又凍又「痴底」、成日爛鬼曬。而所謂的特別味道都唔太吸引,例如泡菜、咖哩等。今日勉強過關,起碼唔會穿底。
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魚香茄子飯個汁甜甜地,啲肉碎夠細、冇筋且唔會「孩口」。茄子有少少太淋身,如果爽返啲效果更佳。但最大問題係唔夠熱,好似「鯨鯨地」咁,少許嘔心。
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