夏銘記

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上網睇到好多人介紹呢間老字號，話魚蛋一d粉都唔落，只用魚同冰製。咁魚蛋粉係我既至愛，就一定要黎試下係咪真係咁好食啦～可能因為多人講又係紅日既關係，要係門口排隊，排左大約半個鐘。入到去間舖其實好細，得五、六張台，張四人台其實係二人台大少少，就剛好夠你放兩碗粉一碟炸魚片兩支汽水。兩碗粉叫左魚旦魚片河同紫菜三寶河。粉先到，飲湯，好淡。明既，冇味精，不過又唔係好濃魚味。河粉薄身，魚蛋，一d都唔彈牙。明既，唔落粉，所以好淋身，但又冇乜魚味。反而墨丸幾好食，可能有溝粉，彈牙d又有墨魚味，紫菜都幾好幾新鮮。期待既黃金炸魚片後到，放低見到有油出但唔算熱，夾起一食，都係貫徹淋身口感，新鮮但唔香，炸得唔香，可能係健康做法。因為湯淡，所以落左少少辣椒油，一食，辣到噴火，建議唔食得辣嘅人一滴都唔好掂。其實大致上都問題不大，只係如果要排隊我應該就唔會排。佢地個冷氣又極度唔夠，係門口熱住排隊果時已經出晒汗，入到去食粉仲要繼續流汗。成個體驗既總結係：攞苦黎辛左。