十和田總本店

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日本係好多香港人嘅故鄉，一年裡頭閒閒地都返去三五七次，有排都返唔倒鄉下，香港嘅日本餐廳都好似特別多左人幫趁，十和田就算平日夜晚都坐滿人。十和田主打食壽司，不過除此之外都有小食、卷物、海鮮丼、烏冬同甜品。餐廳冇實體menu，落單可以用手機scan QR code。海鮮丼($198) - 哩個海鮮丼真係好足料，裡面有油甘魚、牡丹蝦、吞拿魚蓉、海膽、三文魚籽、帆立貝同玉，全部都好新鮮厚切。三文魚籽鹹鮮味好突出，正呀～！！海膽雖然係較平價嘅加拿大海膽，但食落都鮮甜。牡丹蝦夠大隻肉質亦好爽彈。吞拿魚蓉好軟滑。下面嘅丼飯加左赤醋，所以食落會有少少醋酸味，飯量亦好多，食完唔會好似食左陣風咁。火灸牛肉湯烏冬($88) - 烏冬唔會太腍，仲有少少彈口，上面嘅火灸牛肉係七成熟唔會太老太鞋，牛肉量都唔少，整體OK。總結，海鮮丼比烏冬出色，刺身新鮮之外，飯量亦足夠，食完一定夠飽。