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2024-10-12
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今天是重陽節，大家興致勃勃北上消費，我另願留港消費，街上人不多，托旅行箱的人也不多。見這間食肆評論好似不錯，於是在兩三天前book了這間日本餐廳。門外的餐牌食物總類繁多，我們一行四人在門外等候都已經急不及待點了好幾個item.服務員終於叫了我們入餐廳了，飯店台與台之間空間有限，當時是7:20pm高峰晚飯時間, 果然整間飯店已坐滿客人，我們坐的位置在走廊附近，後面也是服務員奉餐的主要通道，老公已經感覺很不自在，之後我們點了六、七樣食物，店員詢問是否需要飲品，因為我們不能吃太多甜類食物，於是叫店員給幾杯茶，但店員説沒有熱茶供應，於是我們說給室溫水，店員又說你要有氣水嗎？我老公已經不太客氣說：「連水都不供應!」我真的很疑惑為何食肆連水都不提供，我們只好說吃完再算吧!等了不久，店員奉上第一道食物-燒牛舌，樣子不太差，當我們拿起時已經看見肉身中間見紅不太熟，於是我們客氣地叫店員再叫厨房燒一燒，店經理像不願意地問：「是否要全熟？」我想問：牛舌可生食嗎？這塊可不是A4喎!我真的感覺不太好!到了重頭戲，我們叫了一碟$3xx壽司盛，相中介紹的魚生賣相不太差，當中款式都有8款，但真實與相片差別很大，魚生已
服務員終於叫了我們入餐廳了，飯店台與台之間空間有限，當時是7:20pm高峰晚飯時間, 果然整間飯店已坐滿客人，我們坐的位置在走廊附近，後面也是服務員奉餐的主要通道，老公已經感覺很不自在，之後我們點了六、七樣食物，店員詢問是否需要飲品，因為我們不能吃太多甜類食物，於是叫店員給幾杯茶，但店員説沒有熱茶供應，於是我們說給室溫水，店員又說你要有氣水嗎？我老公已經不太客氣說：「連水都不供應!」我真的很疑惑為何食肆連水都不提供，我們只好說吃完再算吧!
等了不久，店員奉上第一道食物-燒牛舌，樣子不太差，當我們拿起時已經看見肉身中間見紅不太熟，於是我們客氣地叫店員再叫厨房燒一燒，店經理像不願意地問：「是否要全熟？」我想問：牛舌可生食嗎？這塊可不是A4喎!我真的感覺不太好!
到了重頭戲，我們叫了一碟$3xx壽司盛，相中介紹的魚生賣相不太差，當中款式都有8款，但真實與相片差別很大，魚生已經不新鮮，而且帶點魚腥味，鰻魚又燒不好，又多骨!3塊魚生片闊度也不足1cm，和相中不乎，簡直仲伏!
香港市道已經很差，食肆零售特別最受影响，這店在銅鑼灣鬧市都這樣開門做生意，還要是大集團(和民)開的，真的令人失望!
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