川味雞烤魚大王 (隆亨商場) (Closed)

去完event緊係要去賀一賀佢啦～一直聽講呢間小店好食又抵食，我地5個人叫左烤魚，雞煲仲有出名既魚皮，紅油抄手同雲耳，所有野都好好食，無想過烤魚肉質厚但唔乾，仲要鮮甜同嫩滑，雞煲惹味但唔咸，2樣野食bb辣對於唔食得辣既都得。聽店員話原來條魚係煎，咁就可以留肉汁，香得來唔乾，佢話原來而家好多鋪都因為快所以用炸既形式，咁做就會乾，唔怪得咁香啦。真係細節位先做到咁好食。涼拌菜都好好食，魚皮已經唔係好多地方有，做得好食唔腥仲要爽口，好岩我胃口。