銘興山西刀削麵 (和豐行)

Open Now

Now Closed

喺旺角行完街路過這間小店, 見到一罐滿滿酸蘿蔔就吸引咗我入去，😊😊因為都好耐無食過。我就叫咗一個特色墨魚刀削麵，涼拌青瓜、木耳，我朋友叫咗牛筋腩飯，同涼拌豬耳。 呢間餐廳嘢食嘅分量都比出面多好多，例如墨魚刀削麵，墨魚丸而完全沒有偷工減料，食落有墨魚味之餘，亦都好彈口，最正嘅係佢足足有五大粒，十分頂癮。刀削麵一食就知係堅嘢，條條都結實有口感，是手工做，特別好食。絕對是女孩子的最愛。麻辣涼拌，麻辣當然整得好啱口味，夠辣夠麻，鹹度適中，全部食落都爽口新鮮，豬耳有咬口又唔硬，食落滋味。我本身食我嗰啲已經食飽，所以只食咗一舊牛腩，味道都幾好食。