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2024-06-18
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位於九龍塘開業已很多年的舊式扒房餐廳。餐廳就位於醫院附近，其實幾次搭車經過，都以為是醫院飯堂；而之所以會到這裡用餐，是最近看到9bothew推介而慕名而來的。老實說這個地段如非刻意過來用餐，或是附近睇完醫生/工作，大概真的會默默地錯過了。 ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ❅ Set Dinner:芝士焗松露餡豬柳扒配巴麻腿意大利飯 $160❅ 8oz 封門牛柳 $160 (跟餐 +$30) ___⋆ ⋆ ___ ✿ 芝士焗松露餡豬柳扒配巴麻腿意大利飯晚市套餐已經包含餐湯、主菜、甜品及飲品。餐湯可以選是日餐湯或羅宋湯，西餐還是選了羅宋湯更適合呢~豬柳扒上桌時可見海量的芝士覆蓋著，對住芝士控的我而言真的毫無招架之力；本來有點擔心豬柳扒會太乾太韌，結果切開時軟嫩非常，入口肉香四溢，並非那種硬用梳打粉變稔的質地；而意大利飯也是軟稔綿滑，飯粒不會太硬，入口芝士香突出。.✿ 封門牛柳8oz封門牛柳並不屬於set dinner, 還是店員推介才知道可以單點；當然也可以加30元轉餐，便同樣有餐湯及飲品。封門牛柳就放在門口附近的雪櫃內，每安士$20元，要視乎當日供應量提供，最後我們點
餐廳就位於醫院附近，其實幾次搭車經過，都以為是醫院飯堂；而之所以會到這裡用餐，是最近看到9bothew推介而慕名而來的。老實說這個地段如非刻意過來用餐，或是附近睇完醫生/工作，大概真的會默默地錯過了。
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ❅ Set Dinner:芝士焗松露餡豬柳扒配巴麻腿意大利飯 $160
❅ 8oz 封門牛柳 $160 (跟餐 +$30)
___⋆ ⋆ ___ ✿ 芝士焗松露餡豬柳扒配巴麻腿意大利飯
晚市套餐已經包含餐湯、主菜、甜品及飲品。餐湯可以選是日餐湯或羅宋湯，西餐還是選了羅宋湯更適合呢~
豬柳扒上桌時可見海量的芝士覆蓋著，對住芝士控的我而言真的毫無招架之力；本來有點擔心豬柳扒會太乾太韌，結果切開時軟嫩非常，入口肉香四溢，並非那種硬用梳打粉變稔的質地；
而意大利飯也是軟稔綿滑，飯粒不會太硬，入口芝士香突出。
芝士焗松露餡豬柳扒配巴麻腿意大利飯
$160
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.✿ 封門牛柳8oz
封門牛柳並不屬於set dinner, 還是店員推介才知道可以單點；當然也可以加30元轉餐，便同樣有餐湯及飲品。
封門牛柳就放在門口附近的雪櫃內，每安士$20元，要視乎當日供應量提供，最後我們點了8安士。
本來我是點五成熟的，但店員建議我們點三成熟，還是相信專業的，所以便改了三成熟。
封門牛柳上桌時已傳出陣陣肉香，切開後紋理粉嫩細緻，入口軟稔即化，肉味濃郁；我與同行友人都一致認為比起很多大牌又貴價的高級牛扒餐廳更出色，真心推薦！
封面牛柳8安士
$160
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用餐後除了附上跟餐的甜品：咖啡燉蛋杯，也有一碟切好香甜的生果；
燉蛋杯就是一般的燉蛋，未算香滑但蛋香頗突出，附上的朱古力棒棒也明顯雪得有點時間 (笑~
而生果碟則是誠意滿滿，本以為贈送的大概是那種裝飾用酸得不能入口的果盤，結果西瓜香甜起沙，芒果也是甜而不酸，讚嘆之際，店員在旁一臉自豪的說因為老闆喜歡吃生果，因此是每日特地挑選的啊~有點可愛~
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後記：
記得當時看餐廳介紹影片時，印象頗深是餐廳負責人表示現今餐廳倒閉潮下，
也會擔心餐廳經營不下去。(始終餐廳這個地理位置真的有點kick...)
但慶幸當日眼見人流尚算OK，相信以9bothew的人氣及口碑也帶來了不少正面影響，至少我就是受他們影響而特地來一趟；
其實我也深知即使我寫了千字文，但真的看畢的人為數不多，但還是希望能帶來些微的影響力。
而事實上我也認為這間餐廳值得更多人認識，不論餐點質素及服務都比起很多餐廳更勝一籌，共勉之。
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