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2018-05-19
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趁天氣未係太熱,去佐敦嘅官涌熟食中心食大排檔,一入去就見到呢間大排檔佔好大個area,應該穩陣有保証。間鋪頭有一個個海鮮大水缸,而且鋪頭名都有標明「海鮮」,所以梗係要揀啲新鮮海鮮嘅餸菜食,點左西蘭花炒新鮮象拔蚌片、黃金鮮魷、和百花炸釀蟹鉗,都係一啲屋企比較難煮到嘅野食 🙌🏻🙂🤭 象拔蚌片嘅海鮮鮮甜味好出,個鮮味嘅汁配西蘭花食一流 ☺️☺️黃金鮮魷好大碟,超級抵,4、5個人share 都夠!而炸釀蟹鉗唔似平時係超級市場嗰啲雪藏蟹鉗肉質咁鬆散,呢到個蟹鉗肉係彈牙得來黎,又實實地嘅(飽滿嘅肉地?詞窮)回味! 其實除咗去食西餐、泰國嘢、日本野嗰啲之外,食下港式真才實料嘅大排擋都唔錯㗎。不過兩個人來食大排檔真係好大挑戰啊,眼闊肚窄,想食多幾樣野,但係每樣餸都咁足,最後就飽到爆炸🙌🏻🙂🤪
間鋪頭有一個個海鮮大水缸,而且鋪頭名都有標明「海鮮」,所以梗係要揀啲新鮮海鮮嘅餸菜食,點左西蘭花炒新鮮象拔蚌片、黃金鮮魷、和百花炸釀蟹鉗,都係一啲屋企比較難煮到嘅野食 🙌🏻🙂🤭
象拔蚌片嘅海鮮鮮甜味好出,個鮮味嘅汁配西蘭花食一流 ☺️☺️
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黃金鮮魷好大碟,超級抵,4、5個人share 都夠!
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而炸釀蟹鉗唔似平時係超級市場嗰啲雪藏蟹鉗肉質咁鬆散,呢到個蟹鉗肉係彈牙得來黎,又實實地嘅(飽滿嘅肉地?詞窮)回味!
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其實除咗去食西餐、泰國嘢、日本野嗰啲之外,食下港式真才實料嘅大排擋都唔錯㗎。不過兩個人來食大排檔真係好大挑戰啊,眼闊肚窄,想食多幾樣野,但係每樣餸都咁足,最後就飽到爆炸🙌🏻🙂🤪
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