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2025-02-04
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呢間火鍋店最大嘅特色係手工湯底，店員會喺顧客面前直接煮湯底，又睇得又食得😳 餐廳裝修都靚、乾淨企理，有高級感，喺呢度食火鍋氣氛唔錯👍 店員服務好周到，除咗會幫你煮湯底，仲會好細心撈走火鍋面上嘅油當時我哋叫咗火焰三椰雞鍋，呢個都係店家推薦嘅，真係要讚，整得好好食，湯頭好甜。店員會炒左啲配料先(雞、椰子肉、海底椰、蘿蔔、其他調味)，然後倒少少酒喺中間再點火，再繼續用啲火爆炒，令到啲配料入晒味，又有少少酒香味，之後倒成個椰皇汁、椰青汁、同埋椰子雞湯底。睇得出係真材實料，因為真係用椰子整以下是圖中菜式及參考價錢💵・ 火焰三椰雞鍋 ($348)・ 秘製蝴蝶腩 ($128)・ 香煎鵝肝墨魚丸 半份 ($68)・ 手打鹹蛋黃蝦丸 半份 ($52)・ 自製黑松露蟹肉餃 半份 ($68)・ 雜菜拼盤 ($88)・ 荔枝豚肉串 ($48)・ 雞三角軟骨串 ($48)
呢間火鍋店最大嘅特色係手工湯底，店員會喺顧客面前直接煮湯底，又睇得又食得😳 餐廳裝修都靚、乾淨企理，有高級感，喺呢度食火鍋氣氛唔錯👍 店員服務好周到，除咗會幫你煮湯底，仲會好細心撈走火鍋面上嘅油
當時我哋叫咗火焰三椰雞鍋，呢個都係店家推薦嘅，真係要讚，整得好好食，湯頭好甜。店員會炒左啲配料先(雞、椰子肉、海底椰、蘿蔔、其他調味)，然後倒少少酒喺中間再點火，再繼續用啲火爆炒，令到啲配料入晒味，又有少少酒香味，之後倒成個椰皇汁、椰青汁、同埋椰子雞湯底。睇得出係真材實料，因為真係用椰子整
以下是圖中菜式及參考價錢💵
・ 火焰三椰雞鍋 ($348)
・ 秘製蝴蝶腩 ($128)
・ 香煎鵝肝墨魚丸 半份 ($68)
・ 手打鹹蛋黃蝦丸 半份 ($52)
・ 自製黑松露蟹肉餃 半份 ($68)
・ 雜菜拼盤 ($88)
・ 荔枝豚肉串 ($48)
・ 雞三角軟骨串 ($48)
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