嘗聚一刻

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好友帶路，和朋友們晚上到這店吃私房菜。餐廳在工業大廈內，吃的不是環境和裝修。食物份量足，味道好，材料優質，一分錢一分貨。其實以一位三百多元，嘗聚值回票價，起碼我會覺得佢有番咁嘅價值，實話，外面搵間酒樓蒸條魚斬隻雞，花生酸菜茶介加一，加加埋埋都差唔多。當中最鍾意個拔絲咕嚕肉同砵酒生蠔盞，個咕嚕肉有拔絲效果，夾嗰時見到 d 絲大家都開心的嘩嘩聲，炸過外皮雖然滿布咕嚕汁但一咬脆卜卜，非常香脆美味。個生蠔盞就因為自己十分鍾情食蠔，所以必然推介。三鮮浸豆苗好味，配搭得宜，百合感覺好滋養，豆苗好嫩好滑。黃金蝦用嘅係海蝦，新鮮彈牙，不過略嫌咸左少少。餸菜份量好足，由於最初衝左一輪食得暢快，後段真係飽飽哋，但千祈唔好錯過個炒飯同甜品，最終食唔晒都要打包帶走。最初掛住食同傾計，竟然唔記得影個花膠燉湯同頭盤三小碟，個燉湯好足料夠火候。