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2022-06-29
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油潑扯面🍜陝西嘅 Biángbiáng面，又稱褲帶麵，每一條麵都好闊，非常彈牙有口感，重蒜重辣，雖然叫左小辣，不過都覺得唔夠辣，反而略嫌調味可以再重手啲，唔夠重口味！一條麵條寬度可達二三吋，長度則在1米上下，一碗一條麵，有彈性，很有嚼勁，又香又辣又過癮！潼關肉夾白吉饃 🥟乃中國陝西省另一傳統特色食物之一，意為「肉餡的夾饃」，熱白吉饃夾住涼肉，餅酥肉香，爽而不膩，回味無窮！📍嘹咋咧🥟🍜銅鑼灣渣甸坊9號地舖
陝西嘅 Biángbiáng面，又稱褲帶麵，每一條麵都好闊，非常彈牙有口感，重蒜重辣，雖然叫左小辣，不過都覺得唔夠辣，反而略嫌調味可以再重手啲，唔夠重口味！一條麵條寬度可達二三吋，長度則在1米上下，一碗一條麵，有彈性，很有嚼勁，又香又辣又過癮！
潼關肉夾白吉饃 🥟
乃中國陝西省另一傳統特色食物之一，意為「肉餡的夾饃」，熱白吉饃夾住涼肉，餅酥肉香，爽而不膩，回味無窮！
📍嘹咋咧🥟🍜
銅鑼灣渣甸坊9號地舖
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