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2011-01-19
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土耳其這個地方, 對香港人來說大概有點陌生。很想到這間店子嘗試一下地道土耳其食物, 去之前就在想, 到底是怎樣呢?朋友們聽見我要去吃土耳其菜, 都聯想起像重慶大廈一樣的那些很濃味的菜色,所以到這裡之前真的有點期待和緊張! 早在一個星期前便打電話訂位, 訂了七點半, 但服務員說八點半要交檯, 因為地方預留給另一羣開party的朋友。雖然覺得時間比較短, 但出於好奇心, 還是訂了三位, 和朋友一起嘗試新菜色!店子不大, 大概可以容納20個人。 這家店子原來是專賣土耳其特式軟糖的。一坐下我們便有一碟軟糖, 味道好像一般糖果, 但入面包了果仁, 外面又有一層糖霜, 口感很特別。我們三個女孩子, 叫了兩個是日晚餐 和散叫了一個小食。是日晚餐包主菜, 甜品, 餐飲(土耳其紅茶)。這個牛肉烤餅的牛肉有一點「酥」, 吃起來有一點辣, 但一點也不油膩, 大概是調節過適合香港人的味道了吧。乳酪雞肉烤餅有點奶味, 黑椒味很重。雖然如此, 和雞的味道也十分夾, 我們很喜歡這個汁和雞肉的配搭。配菜沙律很新鮮, 令食客沒有太油膩的感覺。除了兩個是日晚餐我們還叫了這個土耳其特式炒蛋作小食~ 很香的蕃茄炒蛋味, 還有
[在這商業大廈內的一家私房菜]
土耳其這個地方, 對香港人來說大概有點陌生。很想到這間店子嘗試一下地道土耳其食物, 去之前就在想, 到底是怎樣呢?朋友們聽見我要去吃土耳其菜, 都聯想起像重慶大廈一樣的那些很濃味的菜色,所以到這裡之前真的有點期待和緊張! 早在一個星期前便打電話訂位, 訂了七點半, 但服務員說八點半要交檯, 因為地方預留給另一羣開party的朋友。雖然覺得時間比較短, 但出於好奇心, 還是訂了三位, 和朋友一起嘗試新菜色!
店子不大, 大概可以容納20個人。 這家店子原來是專賣土耳其特式軟糖的。一坐下我們便有一碟軟糖, 味道好像一般糖果, 但入面包了果仁, 外面又有一層糖霜, 口感很特別。我們三個女孩子, 叫了兩個是日晚餐 和散叫了一個小食。是日晚餐包主菜, 甜品, 餐飲(土耳其紅茶)。
這個牛肉烤餅的牛肉有一點「酥」, 吃起來有一點辣, 但一點也不油膩, 大概是調節過適合香港人的味道了吧。
乳酪雞肉烤餅有點奶味, 黑椒味很重。雖然如此, 和雞的味道也十分夾, 我們很喜歡這個汁和雞肉的配搭。配菜沙律很新鮮, 令食客沒有太油膩的感覺。
除了兩個是日晚餐我們還叫了這個土耳其特式炒蛋作小食~ 很香的蕃茄炒蛋味, 還有剛剛吃過的乳酪雞的乳酪味, 感覺有點像媽媽在家裡的蕃茄炒蛋混合土耳其風味一樣。
餐飲我們叫了土耳其特式乳酪, 朋友曾經嘗試過, 跟我們說是一杯鹹的飲品, 便大膽一試。味道有點香草和鹹味夾雜, 可以一試但未必人人喜歡。
臨走了的時候, 主理的土耳其先生走了出廚房, 和客人傾談和賣糖。因為八點半包了場的一羣人到了, 食物好像十分趕急便上了給我們, 連甜品的雪糕老板娘都要求我們要打包去吃, 似乎態度不太好了。還有在付款的一刻我們才知道這裡是有最低消費$108的, 而假日的最低消費又會不同, 老闆娘應該我們一到便跟我們說吧, 有點驚訝。雖然如此, 這是一次很好, 很新鮮的飲食經歷, 因為大家都是抱著好奇的心態去吃新菜色。可是, 這裡的地方真的很小, 坐得不太舒服, 雖然有點家的感覺, 但始終嘗試了一次便足夠了。
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