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2016-12-11
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原來山林道開了間新餐廳, 數年沒來完全不知道呢! 今天就約女友一起來享受下浪漫氣氛, 適逢餐廳有人生日, 氣氛更佳, 真的好幸運!這裡的鵝肝同外間的非常不同, 鵝肝瘦長又厚重, 雖然不大塊但好JUICY, 完全吃不到根, 入口即溶! 至於調味更是驚喜, 竟然用了士多啤梨汁, 加醃制士多啤梨, 就這樣吃十分酸, 但配上有點油的鵝肝就剛剛好, 再點一些醋, BRAVO!這個不是飲品, 是龍蝦湯來的! 別看他這樣, 其實味道非常濃郁, 龍蝦殼的澀香四散, 而且入面還有原條龍蝦爪的肉! 好有驚喜~這道帶子南瓜意大利飯, 帶子超大隻, 7成熟JUICY到爆! 意大利飯加了南瓜甜甜的, 又有點AL DENTE, 連同南瓜籽吃口感十分新穎~
一起來享受下浪漫氣氛, 適逢餐廳有人生日, 氣氛更佳, 真的好幸運!
這裡的鵝肝同外間的非常不同, 鵝肝瘦長又厚重, 雖然不大塊但好JUICY, 完全吃不到根, 入口即溶! 至於調味更是驚喜, 竟然用了士多啤梨汁, 加醃制士多啤梨, 就這樣吃十分酸, 但配上有點油的鵝肝就剛剛好, 再點一些醋, BRAVO!
這個不是飲品, 是龍蝦湯來的! 別看他這樣, 其實味道非常濃郁, 龍蝦殼的澀香四散, 而且入面還有原條龍蝦爪的肉! 好有驚喜~
這道帶子南瓜意大利飯, 帶子超大隻, 7成熟JUICY到爆! 意大利飯加了南瓜甜甜的, 又有點AL DENTE, 連同南瓜籽吃口感十分新穎~
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