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2014-12-29
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最近,難得有朋友在上環攪飯局預祝聖誕,我當然參加啦! 況且選址正是我公司附近,又幫襯過多次的 Pizzeria JACOMAX! 都好吖!反正,自從今年 4月頭,Pizzeria JACOMAX 合併兩間舖位後,我也很久無幫襯嘞!到時,要跟老闆及老闆娘打招呼先得! 朋友告知,店子推出了一款 Pizza Burger! 這個巨無霸是意想不到的巨型! 相等於 7 個漢堡包的份量!果然份量驚人! 足夠 4 位男士/ 6 位女生分食!當晚,既寒冷又下雨!難免有點影響心情! 走入店內,充滿聖誕氣氛! 而食客方面,以外籍食客居多! 恰巧!在進食期間,有位身穿紅色衫、戴上聖誕帽的外籍男食客坐在吧枱位置,我們笑說,他好似聖誕老人! 最近,我在午飯時段,上環的街頭又碰見這位聖誕老人! 大家坐下來,由一位朋友發辦點食物!天寒地凍!我總想點杯熱飲來暖胃! 店方的 Drink menu 為黑白色設計的 Drink Bible,頗有個性啊! Hot Chocolate $39以白色優雅綴以皇冠圖案的茶杯盛載更迷人! 熱朱古力表面灑上朱古力粉,來增加立體感! 味道香甜!
都好吖!反正,自從今年 4月頭,Pizzeria JACOMAX 合併兩間舖位後,我也很久無幫襯嘞!到時,要跟老闆及老闆娘打招呼先得! 朋友告知,店子推出了一款 Pizza Burger! 這個巨無霸是意想不到的巨型!
相等於 7 個漢堡包的份量!果然份量驚人!
足夠 4 位男士/ 6 位女生分食! 當晚,既寒冷又下雨!難免有點影響心情! 走入店內,充滿聖誕氣氛!
而食客方面,以外籍食客居多!
恰巧!在進食期間,有位身穿紅色衫、戴上聖誕帽的外籍男食客坐在吧枱位置,我們笑說,他好似聖誕老人!
最近,我在午飯時段,上環的街頭又碰見這位聖誕老人! 大家坐下來,由一位朋友發辦點食物!
天寒地凍!我總想點杯熱飲來暖胃! 店方的 Drink menu 為黑白色設計的 Drink Bible,頗有個性啊! Hot Chocolate $39
以白色優雅綴以皇冠圖案的茶杯盛載更迷人! 熱朱古力表面灑上朱古力粉,來增加立體感! 味道香甜!滿口幼滑柔順的口感!令我好滿意!
$39
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當送上香噴噴的雞翼,真惹人垂涎! 表面金黃色的雞翼肥美又大隻! 用上黑椒粒作調味,簡簡單單已提升味道,很是惹味又入味!
$49
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店方選用大隻鮮美的藍青口,以白酒煮青口,更可帶出其鮮味! 令我們總會忍不住手,食完一隻又一隻啊!
$128
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這是一個香腸大併盤,共有四款香腸,以一大塊木盤送上,認真份量十足! 大人小朋友都喜歡!
形狀長度大小不一的香腸,每款香腸餡料填得飽滿的!記得食過有脆皮的、亦有腸皮帶韌的...卻不知道是什麼香腸?! 我嚐到 3 款香腸鹹香惹味,都不是重口味!併盤內還有酸菜絲及芥末,增添風味! 同時,酸菜有消滯的作用!
$168
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一送上桌香氣四溢! 每條意粉也沾上芝味香濃味美的醬汁,入口軟硬適中帶煙韌! 煙肉帶出鹹香!混合起來,令味覺更精彩!
$108
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看來好像湯意,吸引度不及前者 Carbonara! 配上爽口的蝦、帶嚼勁的蜆肉、鮮魷魚...等,鮮味滿載!軟硬適中的意粉吸收海鮮精華並帶香辣!配合得天衣無縫!
$148
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長通粉炒得恰到好處,富彈性中帶咬口!是正宗的意式煮法!混合了清怡的牛肝菌及鹹香的煙肉,濃淡得宜! 令人食過番尋味!
$138
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薄餅上一點點紅色的東西,其實是帶出辣味的源頭! 我怕辣,選了一塊較細塊的薄餅來淺嚐! 就算辣得來也滋味滿載! 店方的薄餅薄身,表面香脆而餅身帶煙韌,水準依然!
$158
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(巴馬火腿、火箭菜、蕃茄醬、芝士)
香氣撲鼻誘人! 巴馬火腿與火箭菜的結合,可減低風乾火腿的鹹度及火箭菜獨特的苦澀,互補不足!配合得恰到好處! 餅身薄而煙韌,口感討好!食完好滿足!我喜歡!
$148
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當我已飽得七七八八的時候,好戲在後頭!巨無霸 Pizza Burger 出場! 從海報資料得知,Pizza Burger 重達 1166 克! 份量驚人!要一大班朋友分享才高興!
外型大約一個人頭那麼巨大! 表面放上香烤的煙肉,卜卜脆的!薄身的外層帶點金黃焦香,香脆可口! 接近兩吋厚的免治豬肉漢堡,鮮美多汁、味道濃郁!又可保持原汁原味!最緊要一點也不韌,至於配料,當然不少得蕃茄、芝士、洋葱、生菜,口感層次非常豐富! 食了一半,我基乎要投降了!
$498
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我好欣賞老闆的創意! 在美食天堂的香港增添特色美食!
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