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2012-05-14
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和朋友共3人到1881吃意大利菜環境不錯,幾浪漫,還在想點什麼菜時,服務員推介我們點set dinner,看上去不錯就點了兩份加pizza頭盤蝦沙律和parma ham,蝦鮮甜而且配上柚子感覺很fresh,parma ham更是沒話說蕃茄凍湯的確特別,有像啫喱般的質感,香濃的蕃茄味,還配上蒜蓉餅乾和鮮果,香脆加上濃味,的確一絕,而是日餐湯為南瓜湯,這個南瓜湯做得比一般好,湯中還有一絲絲南瓜肉,而且不是太creamy,沒有油膩的感覺主菜我們點了魚和龍蝦再加菠蘿火腿pizza魚是本地鱸魚,肉質沒有外國的嫩滑,可是配上蕃茄醬也別有一番風味原隻龍蝦配闊條麵,扺食!菠蘿火腿pizza,餅底香脆,餡料平均,正!甜品是芝士餅配雪糕,也就是一般的芝士餅,沒什麼特別另外點了杯cocktail,服務員說最好在夏天飲,好像叫moito荔枝味,酸酸和荔枝加上薄荷,清新的風味的確很適合夏天
環境不錯,幾浪漫,還在想點什麼菜時,服務員推介我們點set dinner,看上去不錯就點了兩份加pizza
頭盤蝦沙律和parma ham,蝦鮮甜而且配上柚子感覺很fresh,parma ham更是沒話說
蕃茄凍湯的確特別,有像啫喱般的質感,香濃的蕃茄味,還配上蒜蓉餅乾和鮮果,香脆加上濃味,的確一絕,而是日餐湯為南瓜湯,這個南瓜湯做得比一般好,湯中還有一絲絲南瓜肉,而且不是太creamy,沒有油膩的感覺主菜我們點了魚和龍蝦再加菠蘿火腿pizza
魚是本地鱸魚,肉質沒有外國的嫩滑,可是配上蕃茄醬也別有一番風味
原隻龍蝦配闊條麵,扺食!菠蘿火腿pizza,餅底香脆,餡料平均,正!
甜品是芝士餅配雪糕,也就是一般的芝士餅,沒什麼特別
另外點了杯cocktail,服務員說最好在夏天飲,好像叫moito荔枝味,酸酸和荔枝加上薄荷,清新的風味的確很適合夏天
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