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2024-01-04
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來這裡就肯定叫酸菜魚了,之前在大陸沒吃過因為超級多人排隊,而且有太多不同的酸菜魚了,感覺沒什麼特別,但吃完這裡的之後,真的會令你改觀!老壇子酸菜魚(1至2人份)(258元)這裡的酸菜魚用的是鱸魚,吃起來滑嫩無骨,完全不腥!而這裡的招牌酸菜真的挺有驚喜,吃起來脆嫩多汁,酸甜度適中,不像有些店只有濃烈的酸味,亦帶有陣特殊的香味,配上鮮味的魚湯和麻麻辣辣的調味,真的對上了酸菜比魚好吃的口號!好無骨氣雞瓜(68元)這個是香辣口味的,帶有濃濃的麻油香,雞瓜爽脆!糊辣口水雞(68元)這個跟平常的口水雞很不同,吃起來除了香辣,還有一陣甜酸的味道,味道很有層次,吃起來很香,又不會覺得很辣!而雞肉挺滑嫩的,雞皮爽滑!底下還有青瓜粒!楊桃百香果檸茶(28元)這個手打檸檬茶味道非常清爽,配上香甜的百香果和脆嫩的楊桃,比很多的茶飲店都好喝!白飯(12元)用的是五常大米,吃起來的口感真的不一樣,吃起來有米白,口感帶點彈性,粒粒分明!
老壇子酸菜魚(1至2人份)(258元)
這裡的酸菜魚用的是鱸魚,吃起來滑嫩無骨,完全不腥!而這裡的招牌酸菜真的挺有驚喜,吃起來脆嫩多汁,酸甜度適中,不像有些店只有濃烈的酸味,亦帶有陣特殊的香味,配上鮮味的魚湯和麻麻辣辣的調味,真的對上了酸菜比魚好吃的口號!
好無骨氣雞瓜(68元)
這個是香辣口味的,帶有濃濃的麻油香,雞瓜爽脆!
糊辣口水雞(68元)
這個跟平常的口水雞很不同,吃起來除了香辣,還有一陣甜酸的味道,味道很有層次,吃起來很香,又不會覺得很辣!而雞肉挺滑嫩的,雞皮爽滑!底下還有青瓜粒!
楊桃百香果檸茶(28元)
這個手打檸檬茶味道非常清爽,配上香甜的百香果和脆嫩的楊桃,比很多的茶飲店都好喝!
白飯(12元)
用的是五常大米,吃起來的口感真的不一樣,吃起來有米白,口感帶點彈性,粒粒分明!
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