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2015-08-17
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今晚又要趕住去做野,所以都係求期自己去食個晚餐算!之前記得係灣仔食過一間越南餐廳幾好味,不過唔記得咗係邊間!咁就去蘭杜街碰碰運氣啦,因為呢度都有幾間越南餐廳!不過睇嚟我今晚嘅運氣都唔係幾好!因為趕時間所以都冇時間去睇MENU,只係望咗個SET MENU幾眼,就決定叫最基本嘅香茅豬扒撈檬、咸檸梳打。首先講下嗰賣相,見到塊豬扒已經覺得唔多對路!油淋淋咁,仲要一推野咁放係個檬粉上面。咁都算啦!點知食落去就更加.......香茅豬扒竟然冇香茅味亦都冇蒜頭、乾蔥味,換言之係冇味!而食越南凍檬最重要嘅緊係嗰越南酸辣汁啦!一般嘅酸辣汁應該係酸酸甜甜,而辣度會因每間餐做法唔同而有所不同。但呢度嘅酸辣汁就得個酸,咁就咩都冇啦!所以成個檬粉都係得個酸!連最基本嘅醬汁都做得咁差,真係唔似一間越南餐廳囉!至於杯咸檸梳打就正常嘅!
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