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2007-08-28
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朋友推介太湖得獎菜式，奇脆明珠伴金龍，兩條友叫個細份量都差不多兩舊水，所謂奇脆明珠原來係四大粒炸蝦丸，蝦丸極之唔新鮮，比街市Ｄ死蝦做既蝦膠更劣，而金龍係指開邉龍蝦仔，唔知係Ｄ龍蝦仔唔新鮮定太細隻冇蝦味，用料低劣，眼高手低，失敗之作！第二個菜係碧綠千絲扒素蟹，個名就好勁，其實即係炸鮮竹卷，炸得好香脆，一Ｄ都唔油膩，水準之作，第三個菜係特價$28 既燒乳鴿，好細隻又冇乜味，不過廿八蚊都無謂太多要求，總之上檯熱辣辣當交足功課，最後上既菜係芒果沙律海鮮卷，又少涵料，得魚旦蟹柳加些少芒果肉，外皮炸仲炸到好鬼「吉」口，太湖以晚飯小菜做主打都煮到咁既鬼樣，以後想搵間似樣Ｄ既食晚飯都幾難...........
第二個菜係碧綠千絲扒素蟹，個名就好勁，其實即係炸鮮竹卷，炸得好香脆，一Ｄ都唔油膩，水準之作，第三個菜係特價$28 既燒乳鴿，好細隻又冇乜味，不過廿八蚊都無謂太多要求，總之上檯熱辣辣當交足功課，最後上既菜係芒果沙律海鮮卷，又少涵料，得魚旦蟹柳加些少芒果肉，外皮炸仲炸到好鬼「吉」口，太湖以晚飯小菜做主打都煮到咁既鬼樣，以後想搵間似樣Ｄ既食晚飯都幾難...........
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