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2012-06-27
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好記第一次食酸辣粉 , 係個胃頂唔順 , 嘔返晒出黎 ... 皆因o個次o係街邊立食 , 回想佢煮o既過程 , 一匙一匙調味劑 , 醬油 , 辣油 , 加 d 湯 , 薯粉 , 配料o個啖超濃郁o既 " 湯" , 簡直好似味精撈薯粉一樣食完o個次之後 , 一段好長o既時間唔敢再食酸辣粉直至傷心酸辣粉開完一間又一間 , 越黎越多朋友話好食我又好想再試下喎 , 始終我都好鍾意食辣野 =p呢間分店都食過好幾次 , 下午茶時段 , 之前食口水雞餐 , 都幾抵食 碟雞有冇肉就要睇下好唔好彩喇 , 有次真係成碟都吞唔到三啖 @@"口水雞 d 汁好好味 , 可以連埋d 花生撈埋晒落個粉度食 今日黎就食滷水拼盤餐 , 都幾多送喎 , 紅腸牛肚鴨胸各 4 片味道唔錯 , 係薄左 d 囉 , 雞腳太硬 , 浸落個粉度食就差唔多酸辣粉又係次次唔同質素 , 有時叫 bb 辣都好辣 , 有時完全唔辣有時太硬有時太淋 , 有時好多配料 , 有時得 d 莞茜蔥 ,不過 , 勝在湯底無經驗所得o個種濃到 " 那" 喉o既時道可能佢都係咁多味精 , 只係我見唔到佢煮 ?? 睇唔到就當無啦 ## 除左酸辣粉 , 呢度個手
皆因o個次o係街邊立食 , 回想佢煮o既過程 ,
一匙一匙調味劑 , 醬油 , 辣油 , 加 d 湯 , 薯粉 , 配料
o個啖超濃郁o既 " 湯" , 簡直好似味精撈薯粉一樣
食完o個次之後 , 一段好長o既時間唔敢再食酸辣粉
直至傷心酸辣粉開完一間又一間 , 越黎越多朋友話好食
我又好想再試下喎 , 始終我都好鍾意食辣野 =p
呢間分店都食過好幾次 , 下午茶時段 , 之前食口水雞餐 , 都幾抵食
碟雞有冇肉就要睇下好唔好彩喇 , 有次真係成碟都吞唔到三啖 @@"
口水雞 d 汁好好味 , 可以連埋d 花生撈埋晒落個粉度食
今日黎就食滷水拼盤餐 , 都幾多送喎 , 紅腸牛肚鴨胸各 4 片味道唔錯 , 係薄左 d 囉 , 雞腳太硬 , 浸落個粉度食就差唔多
酸辣粉又係次次唔同質素 , 有時叫 bb 辣都好辣 , 有時完全唔辣有時太硬有時太淋 , 有時好多配料 , 有時得 d 莞茜蔥 ,
不過 , 勝在湯底無經驗所得o個種濃到 " 那" 喉o既時道
可能佢都係咁多味精 , 只係我見唔到佢煮 ?? 睇唔到就當無啦
## 除左酸辣粉 , 呢度個手撕雞冷面都幾好食o家
用返口水雞o個 d 汁 , 一團團冷面卷住 , 中間係雞同花生賣相好靚 , 撈起黎份量唔少o家 , 手撕雞肉夠滑唔鞋口 ,
唔想食咁辣同埋唔想食到成身汗o既 , 冷面係唔錯o既選擇 =)
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