名館 (Closed)

今晚同舊同事聚會，喺某訂檯apps見倒呢間有discount，加上記得有朋友食過話唔錯，就一於book呢間啦！佢喺樓上鋪黎，亦無招牌，如果唔熟中環既朋友可能要啲時間先搵倒。餐廳座位都幾闊落，檯與檯之間有適當空間裝修簡潔比人感覺好舒服。前菜我地揀左水晶餚肉、和麻醬雞絲粉皮同麻香黑雞腳。水晶餚肉帶有淡淡鹹香味，肥而不膩。和麻醬雞絲粉皮，麻醬份量岩岩好，粉皮整得好煙韌！同埋夠凍，涼透心麻香黑雞腳，估唔倒係辣既仲要都幾辣，不過就係因為有辣味先令你想食完再食，雞腳已經去骨，岩哂懶人因為同檯有大肚婆，所以特登叫左個湯俾佢補下。人蔘燉竹絲雞，呢間店係以茶壺黎裝湯，好有特色!湯係清清地既唔太濃味，會飲倒人蔘既苦後回甘。我地仲叫左兩樣點心。大良鮮奶脆網卷係金黃色既外皮，可惜唔夠脆，同埋個餡甜左小小。主菜終於黎喇，松子五柳桂花魚 ! 條魚炸得好香脆，配埋酸酸甜甜既五柳汁，超開胃栗子鮑魚雞煲，好名貴既鮑魚不過鮑魚比較細粒，一分錢一分貨既！栗子同雞都炆得好入味，栗子都好腍每樣菜式都擺得好靚，同埋好多有創意既小菜，要再黎試埋其他！