火車頭越南餐室 (浣紗街)

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大坑的食街內有很多著名的餐廳食肆， 朋友帶我來這裏吃最著名的越南餐廳。 店舖在 寧靜的街道上， 門口放置著一架單車作裝飾店子細細但座位舒適， 充滿著越南地道的風味。火車頭拼盤小食~大蝦柚子沙律，甜酸度適中與柚子一起吃十分醒胃。蒸粉卷 & 扎肉 ~ 朋友生病了只可吃這不太熱氣的食物，她說蒸粉卷十分足料，內有大量豬肉及木耳紅蘿白。牛油雞翼~ 牛油味濃烈脆卜卜， 是雞翼控必叫item。招牌火車頭湯河~ 湯底是牛骨淆製而成 ，生牛肉煮得嫩滑 、牛丸超級彈牙 、牛根很淋嫩 。香茅鹽燒鱸魚~ 鱸魚用厚厚的鹽包著炭燒，估不到是肉質仍然很嫩滑， 每一口也充滿著香茅香料的味道。另外點了芒果梳打，紅石榴梳打解渴▪怡神。