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2008-08-08
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已經是數月前的經驗，對此食店一直念念不忘，直到今天閒下來，才下定決心，給OR提供資料，實在有愧。話說在下於07年5月至08年3月工作於香港仔，當其時除了一哥粉麵皇館之外，此為本人另一飯堂，雖然本人一直鍾情於湯粉麵，但是從來不會於粉麵店吃丸類物體，因為始終認為是急凍來貨，完全沒有選擇的理由，但凡事總有第一次，記得首次光顧，也只是隨意找間新店來個早餐嘗試一下，全因這裡有雲吞麵類早餐，當時配熱飲也只是$17；此店給我的第一個印象，就是這裡店員所提供的服務----勤懇、誠快，真的是近年少見，在此順道說句多謝(縱使個人感覺他們是不會上來這裡----笑)；至於因何破例？事緣看見其於店內，張貼了一些關於自家廠房新鮮製造的丸物相片(忘記了有否說是手打)，一直半信半疑，直至有天決定終極一試，來了一碗片頭河，果然真的彈牙而有魚味應有的鮮甜，之後再試了墨魚丸(此乃女兒至愛，為她而試)，同樣有水準，之後為了印證自身的味覺，下班後買了一些冰鮮片頭、牛丸，當然少不了墨魚丸(適逢冬天，買回家作火鍋料)，但是價錢都也不菲，要$60─$70/斤，每樣只要了四兩，可幸家人一致裁決------好味，自始之後間中也有買些回家
話說在下於07年5月至08年3月工作於香港仔，當其時除了一哥粉麵皇館之外，此為本人另一飯堂，雖然本人一直鍾情於湯粉麵，但是從來不會於粉麵店吃丸類物體，因為始終認為是急凍來貨，完全沒有選擇的理由，但凡事總有第一次，記得首次光顧，也只是隨意找間新店來個早餐嘗試一下，全因這裡有雲吞麵類早餐，當時配熱飲也只是$17；此店給我的第一個印象，就是這裡店員所提供的服務----勤懇、誠快，真的是近年少見，在此順道說句多謝(縱使個人感覺他們是不會上來這裡----笑)；至於因何破例？事緣看見其於店內，張貼了一些關於自家廠房新鮮製造的丸物相片(忘記了有否說是手打)，一直半信半疑，直至有天決定終極一試，來了一碗片頭河，果然真的彈牙而有魚味應有的鮮甜，之後再試了墨魚丸(此乃女兒至愛，為她而試)，同樣有水準，之後為了印證自身的味覺，下班後買了一些冰鮮片頭、牛丸，當然少不了墨魚丸(適逢冬天，買回家作火鍋料)，但是價錢都也不菲，要$60─$70/斤，每樣只要了四兩，可幸家人一致裁決------好味，自始之後間中也有買些回家，給妻、女作早餐配料，可恨今天上班地點已轉至何文田OU，不知何時可再相逢。
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