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2021-04-22
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難得這次外勤三人，便到北角碼頭那邊吃午餐。這間餐廳樓上有很多位置，但需事前預約，是日Walk-in只能坐露天的位置，剛巧今天不算炎熱，有微微海風倒寫意。午市套餐(一人用)新派黃金濃湯魚 - $62這款酸菜魚依然有泡辣椒、花椒和辣椒等滾湯，味道鮮甜帶點麻辣，不同的是沒有四川酸菜。魚肉片片不帶刺，嫩滑不易散。湯底特別加入粟米粒和紅蘿蔔粒呈金黃色，還有些木耳、芽菜、黃芽白等等。晶瑩剔透的寬粉充滿彈性，吸滿湯汁。辛辣安格斯牛小排 (兩人份量) - $208牛小排位置的肉質特別鮮美滑嫩、油花分布均勻；安格斯出品更是鮮嫩多汁，牛味濃郁。中間有幾塊豬紅，口感細膩嫩滑。同樣有寬粉於底部，還配兩碗白飯。冰鎮醉鮑魚 - $25/隻熟透的鮑魚已去除多餘的內臟，剩下肥厚冰凍的鮑身爽口不死實，肉質彈牙，散發陣陣花雕酒香。清炒時蔬 - $58新鮮炒起的芥蘭菜特別爽脆鮮嫩，吃起來不覺苦味。凍檸茶 +$2ZERO可樂 - $11
難得這次外勤三人，便到北角碼頭那邊吃午餐。這間餐廳樓上有很多位置，但需事前預約，是日Walk-in只能坐露天的位置，剛巧今天不算炎熱，有微微海風倒寫意。
午市套餐(一人用)
新派黃金濃湯魚 - $62
這款酸菜魚依然有泡辣椒、花椒和辣椒等滾湯，味道鮮甜帶點麻辣，不同的是沒有四川酸菜。魚肉片片不帶刺，嫩滑不易散。湯底特別加入粟米粒和紅蘿蔔粒呈金黃色，還有些木耳、芽菜、黃芽白等等。晶瑩剔透的寬粉充滿彈性，吸滿湯汁。
辛辣安格斯牛小排 (兩人份量) - $208
牛小排位置的肉質特別鮮美滑嫩、油花分布均勻；安格斯出品更是鮮嫩多汁，牛味濃郁。中間有幾塊豬紅，口感細膩嫩滑。同樣有寬粉於底部，還配兩碗白飯。
冰鎮醉鮑魚 - $25/隻
熟透的鮑魚已去除多餘的內臟，剩下肥厚冰凍的鮑身爽口不死實，肉質彈牙，散發陣陣花雕酒香。
清炒時蔬 - $58
新鮮炒起的芥蘭菜特別爽脆鮮嫩，吃起來不覺苦味。
凍檸茶 +$2
ZERO可樂 - $11
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