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2016-03-11
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素菜館樂農,是全香港首間社會企業非牟利素食餐廳,聘用年長待業及聽障人士,透過實際工作,讓他們得到訓練,提供就業機會促使他們自力更生,融入社區。別輕看聽障人士,他們的煮食技巧和服務質素,一點也不遜色。店內的蔬菜等材料,都是本地農場提供,來吃一餐,不但可幫助本地農業,減低運送距離,更有助本地環保工程。這裡中午有三餸糙米湯飯套餐(HK$48),可惜晚上就只有小菜供應。「樂農」是一家純素食菜館,菜式方面有五大堅持:少鹽、少糖、少油、無味精、無製成食材,用的都是原材料,不會採用加工素牛肉、素雞肉的製成素食品。「樂農」至今已開設了三間姐妹店,一間是灣仔總店,一間在新界荃灣三疊潭圓玄學院,及今天介紹的九龍旺角分店。旺角分店的室內裝修和顏色配搭跟總店同出一轍,員工制服及菜牌也完全相同,所以住在九龍區的朋友再不需要長途跋涉跨海到香港品嚐樂農的精美素菜了「樂農」的餐牌上印有數頁少鹽、少糖、少油等字句,目的是方便顧客在點餐時向有聽障的服務生表達要求,這不是很貼心的設計嗎?這裡中午的三餸糙米湯飯套餐只在星期一至五11:30am-2:30pm供應,每天六款不同款式小菜任選三款,套餐已包括免費任添糙米飯及例湯。想
「樂農」是一家純素食菜館,菜式方面有五大堅持:少鹽、少糖、少油、無味精、無製成食材,用的都是原材料,不會採用加工素牛肉、素雞肉的製成素食品。「樂農」至今已開設了三間姐妹店,一間是灣仔總店,一間在新界荃灣三疊潭圓玄學院,及今天介紹的九龍旺角分店。旺角分店的室內裝修和顏色配搭跟總店同出一轍,員工制服及菜牌也完全相同,所以住在九龍區的朋友再不需要長途跋涉跨海到香港品嚐樂農的精美素菜了 「樂農」的餐牌上印有數頁少鹽、少糖、少油等字句,目的是方便顧客在點餐時向有聽障的服務生表達要求,這不是很貼心的設計嗎? 這裡中午的三餸糙米湯飯套餐只在星期一至五11:30am-2:30pm供應,每天六款不同款式小菜任選三款,套餐已包括免費任添糙米飯及例湯。想食這個套餐就要把選定的小菜填寫在點餐卡後到柜枱落單、付款及自取,全部自助形式進行,要飲水也要自己去裝呀
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